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燥湿交替如何调理 秋季养肺喝什么汤好

来源:中药360

燥湿交替如何调理

盛夏余热未消,气温仍然很高。加之时有阴雨绵绵,湿气较重,天气以湿热交蒸为特点。与同样湿热的夏季不同,干燥是秋天气候的一个基本特点。夏末秋初就会出现,下雨的时候湿热,一段时间不降雨,就会燥热。眼下这个时段存在湿、热、燥等多种气候。

所以这个时间首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒胡椒等等,给脾胃一个调整适应时期,可先补食一些富有营养又易消化的食物,以调理脾胃功能。如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋以及山药莲子。此外,奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。

润肺生津是王道

燥是秋季的主气,这个时节的人体极易受燥邪侵袭而伤肺。我国自古有燥令伤肺之说,入秋以后气候日渐干燥,会出现皮肤和口角干裂、皱纹增多、口干咽燥、声音嘶哑、毛发脱落、口渴便秘等一系列燥症,俗称“秋燥症”。

这时如果人体抵抗力下降,容易导致呼吸道黏膜不断受到忽冷忽热的刺激,抵抗力减弱,给病原微生物提供可乘之机,极易使人伤风感冒,还会引起扁桃体炎、气管炎和肺炎。患有慢性气管炎和哮喘的病人,此时症状也往往加重。因此,秋季在饮食上宜多选甘寒、滋润之品,如百合银耳、山药、秋梨、藕、鸭肉、柿子、芝麻等,以润肺生津、养阴清燥。

一、秋季养肺的方法

1、首先戒烟

大家都知道吸烟会对肺造成非常大的伤害,更能够使人们呼吸道上皮的纤毛给破坏,这些纤毛可是呼吸道的“清洁工”,一旦有损害,保护的功能就会降低很多。

2、多晒太阳

美国有科学家的最新研究表明:护肺养肺,要多晒太阳。维生素D可能会修复由于抽烟引起的肺损伤,有助于减轻炎症,因此,维生素D缺乏者更容易发生炎症、感染,得慢性阻塞性肺等病。

3、笑口常开

大笑能够使人的胸廓扩张,胸肌伸展,肺活量增大,解除胸闷,消除疲劳,恢复体力。尤其是在清晨锻炼时,如果开怀大笑,可以使肺吸入许多清新空气,呼出废气,加快血液循环,从而达到心肺气血调和,以保持人的情绪稳定。

4、耐寒锻炼

一些耐寒锻炼对改善肺部功能也有明显作用,如用冷水洗脸、鼻,体质好的人还可用冷水擦身、洗脚甚至淋浴。此外,还可选择一些有助于提高抗寒锻炼的有氧运动项目,如登山、冷空气浴、坚持秋冬泳等。

5、主动咳嗽

咳嗽可“清扫”肺部:到室外空气清新处深呼吸,在深呼吸时缓缓抬起双臂,然后咳嗽,使气流从口、鼻喷出,咳出痰液。每做完一遍后进行数次正常呼吸。每天坚持,肺部可保持清洁。

6、以水养肺

干燥的空气更容易带走水分,造成肺黏膜和呼吸道的损伤。每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可直接将水“摄”入呼吸道,方法是将热水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。

7、饮食清淡

少吃刺激食物,尤其是呼吸道感染期间,忌吃辣椒、孜然,否则不利于炎症的恢复。适当多吃些滋阴润肺的食物,如梨、百合、枇杷、莲子等,能健脾化痰。吃易消化的食物,当痰多时应停食肉类等油脂含量高的食物。

中医认为“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,可见秋季养生中,养肺是重点。

二、养肺喝什么汤好

推荐一:冬菇雪耳猪胰汤

材料:取猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。

做法:1.先将冬菇洗净,雪耳浸开洗净,摘小朵。

2.猪胰、猪瘦肉洗净,切片。

3.然后把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。

推荐二:川贝雪梨猪肺汤

材料:猪肺120克,川贝母9克,雪梨。

做法:1.取猪肺洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。

2.将川贝母洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。

3.料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。

推荐三:秋梨海底椰汤

材料:秋梨1个,海底椰4个,陈皮几片,瘦肉半斤。

方法:砂锅中放入清水,加入梨、海底椰、瘦肉、陈皮,梨洗净切块,大火烧开再改小火煲半个小时即可。

秋梨能滋五腑之阴,海底椰有除燥清热、润肺止咳等作用,汤品颇具滋润功效。

推荐四:杏仁雪梨山药糊

材料:取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。

方法:先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状。倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。

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