《福布斯》的数据显示,正念饮食对身体大有裨益。它是为享受而吃,同时滋养我们的身体。我们很多人都忘记了真正的饥饿是什么感觉。正念和行为科学领域的专家谈到了几种类型的饥饿。看看你自己是否认识这些:
正念饮食是怎么回事? 有哪些特点呢?
1、视觉上的饥饿。我们都有自然的欲望或欲望去看食物。看到值得疯狂的食物,身体上的或抽象的(例如,食物色情)直接促使我们产生进食的欲望。
2、鼻子饥饿。我们的嗅觉与味觉有关。闻烤箱里的饼干,或者商店里的蛋糕,都会引发这种饥饿感。
3、耳朵饥饿。准备食物的声音可以刺激唾液腺——就像鸡蛋在煎锅里发出的咝咝声。
4、口饥饿。当一个人对口味的渴望得到满足时,如果我们转换到新的口味,我们的口饥饿就会恢复。
5、胃饥饿。当我们的肚子咕咕作响时,这可能意味着那里没有食物,但在任何时候,在空腹或饱腹时都能发出咆哮声。这种隆隆声来自于胃和肠子的肌肉活动以及气体的流动。
6、细胞饥饿。当我们的身体需要特别的营养时,可能会出现一些身体症状,如头痛、疲劳或易怒。理解这一点需要敏感和内在的智慧。
7、精神饥饿。我们的大脑每天都在忙着(也许还有压力)思考将近六万个想法!学习使我们的头脑冷静下来,帮助我们安静地思考,使我们能够调整我们的身体需要和想要的东西。
8、盲目的饥饿。这是当我们出于习惯吃东西,或者在自动驾驶仪上分心吃东西的时候:在电脑前或手机屏幕前,在电影的大屏幕前,或者甚至在一个球场外。
9、情绪饥饿。通常,饮食与情绪有关。我们可能把食物和过去的食物联系在一起,或者把它们看作是一种从不愉快中解脱出来的感觉。我们可能还没有满足情感需求。在这些时候,我们可能会转向食物寻求安慰,甚至在不舒服和进食的循环中形成习惯循环。
正念饮食是2018年的头号美食潮流。在吃饭的时候和一整天中保持专注,不仅仅是关注我们选择、准备和吃的食物,而且在适应和认识各种形式的饥饿。它是指能够在不受外界影响的情况下进食,尽量将注意力放在事物本身,集中精力感受食物给各种感官带来的刺激。