慢性胃炎食疗偏方
1、慢性胃炎食疗偏方之小茴香粥
材料：炒小茴香30克，粳米200克。
做法：将小茴香装于纱布袋内扎口，入锅加水先煮半小时或40分钟弃药包，再加入洗净的粳米及适量水同煮至熟。酌加精盐、味精调味即可，早晚服用。
功效：健脾开胃，行气止痛。适用于脘腹冷痛，慢性胃炎，纳差等症。
2、慢性胃炎食疗偏方之肉桂粳米粥
材料：肉桂末1~2克，粳米100克，砂糖适量。
做法：先将肉桂研成细末;再将粳米、砂糖共放入砂内，加水煮为稀粥，然后取肉桂末1~2克，调入粥中，改用文火，再煮沸，待粥调停火即可，早晚餐时空腹温食。
功效：温中和胃，主治脾胃虚寒型慢性胃炎。
材料：白人参10克，冰糖30克，莲子10枚。
做法：将白人参、莲子（去心）放碗内加水适量泡发，加入冰糖。将碗置蒸锅内，隔水蒸1小时即成。饮汤，吃莲子肉。人参可连续使用3次，次日再加莲子、冰糖和水，如上法蒸服，第3次可连人参一并服用。
功效：补脾益气，健胃，止泻。适用于慢性胃炎之脾胃虚弱型。症见胃脘痞闷，少气懒言，倦怠乏力，纳少便溏，神疲等。三药共用，既可以补脾胃之虚弱，又祛其邪气，效果较好。
4、慢性胃炎食疗偏方之苡仁猪肚汤
30克，薏苡仁50克，猪肚100克，料酒10毫升，葱、姜、盐、味精适量。先将猪肚、薏苡仁同煮30分钟，再放入余料煮15分钟，最后放入味精即可食用。
5、慢性胃炎食疗偏方之公英羊肚汤
蒲公英100克，羊肚1只，5片，葱1段，料酒15毫升，盐、胡椒粉适量。羊肚、葱、姜、料酒炖煮50分钟，再放蒲公英等余料煮16分钟食用。
6、慢性胃炎食疗偏方之养胃莲子粥
莲子30克，30克，薏苡仁30克，白扁豆30克，20枚，粳米100克。同煮粥食之。
慢性胃炎怎么引起的
1、饮食所伤，由于过饮过饱，恣食生冷，酒食不节，损伤胃阳，影响脾胃的受纳升降，遂致气机紊乱，脾胃不和。
2、情志失和，如多思则气结，暴怒则气上，悲忧则气郁，惊恐则气乱。气机逆乱，升降不利则见胃脘痞满不舒。
3、痰湿中阻，多因脾胃失健，不能运化水湿，酿生痰浊，壅塞中焦，使清阳不升，浊阴不降而为腹痛。
4、脾胃虚弱，平素脾胃不健，或年老体弱、中气久虚，或病中过用寒凉克伐之剂，重耗脾胃之气，或病后胃气未复，皆能导致胃纳呆纯，脾胃失健，胃脘痞满。
5、误治失治，伤寒表邪，误治失治，由表及里，影响脾胃;或五脏疾病，失于调治;或滥服药物，以致脾胃乃伤，升降失司。
慢性胃炎如何预防
1、戒烟酒
据相关的统计表明，每日吸烟根数达到15支以上的人，有将近三分之一的人会患上胃窦炎;而每日吸烟5到10根的人，有四分之一的人会患上胃窦炎。而酒对于胃粘膜的危害要比香烟更大，经常性饮酒的人，患有胃窦炎的几率要达到60%左右。所以戒除烟酒是非常有必要的。
2、注意进行饮食调养
平时最好是少吃一些辛辣、生硬、粗糙以及很难消化的食物。同时在吃东西时也要注意要细嚼慢咽、不暴饮暴食。在饮食上注意多吃多如瘦肉类、豆制品类、蔬菜、水果等一些高蛋白、高维生素的食物，这样就能够防止粘膜出现一定的病变。一些牛奶、浓米汤、绿豆粥等有保护胃粘膜的作用，可经常性的多食用一些。
3、保持心情舒畅，注意劳逸结合
相关的调查发现，长期出现劳逸失调、情绪紧张等状态的话，都会使得人体的大脑皮层与内脏功能出现明显的失调，这样也就为慢性胃炎的发病埋下了基础，其实这与我们中医所讲的“肝脾不和”、“忧伤思虑则伤脾等情况是比较一致的。因此，精神调养是预防慢性胃炎非常重要的一个方面。所以在日常的生活中一定要注意保持心情开朗舒畅，注意进行劳逸结合，谨防出现神情抑郁等情况。
