黑莓的营养价值有哪些?黑莓是营养价值非常丰富的水果哦,那么,黑莓的营养价值具体有哪些,吃了有什么好?一起和中药360小编来看看黑莓的营养价值有哪些吧!
黑莓的营养价值
1.护眼
黑莓中所含的叶黄素可防止眼睛视网膜斑点形成,同时可防止紫外线损伤眼睛。
2.抗癌
黑莓含有大量的抗氧化剂花青素,研究发现,花青素具有抑制肿瘤细胞生长的作用。另外黑莓中还含有一种叫做C3G的黄酮类化合物,可有效治疗皮肤癌和肺癌。
3.愈合伤口
黑莓含有一种叫单宁酸的营养成分,黑莓有助于拉紧皮肤组织,收缩血管,减少出血量。传统医药中,黑莓是一种伤口愈合药。
4.助消化
黑莓中含有的纤维素含量要高于其它大多数的水果。一把黑莓含纤维素8克,比两杯小麦中纤维素含量还高,有助于更好地满足25克纤维素的日需求量。
5.增强免疫力
黑莓的营养价值
黑莓中的维生素C含量是蓝莓的两倍。而维生素C在人体中可发挥多种重要功能,有助于增强免疫系统、保持心血管健康、降低高血压。同时改善人体对饮食中铁的吸收,降低贫血危险。
6.壮骨
黑莓是微量元素锰的极佳食物来源,一把黑莓可满足锰的日需求量的50%。而锰有助于人体形成结缔组织,对强壮骨骼至关重要。
7.促进健康细胞分裂
黑莓中富含的叶酸(维生素B9)在健康细胞分裂和生长过程中发挥重要作用。建议孕妇多吃黑莓,以降低新生儿脊柱裂等出生缺陷。