茴香的营养价值，茴香在中国的药理上是有很好的药用价值，在做菜方面也起到很好的配料作用，那么茴香的营养价值有哪些呢？小编给大家讲讲茴香的营养价值。
茴香的营养价值
健胃，散寒，行气，止痛药
《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
缓解肠胃痉挛
它们所含的主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛。
丰胸
茴香可增加授乳妇女乳汁分泌，故也有丰胸良效。
茴香的营养价值
去劳治冷
新鲜茴香除了可作为园艺植物观赏外，种子与叶皆可泡澡，以消除疲劳、治疗手脚寒冷。
抗溃疡作用
