便秘食疗方
血虚
临床表现 大便干结,面色无华,头晕目眩,心悸健忘,或颧红耳鸣,舌淡,脉细,或舌红少苔,脉细数。
【松子粥】
配方:松子仁15~2o克,粳米60克。
制法:松子仁研碎,同梗米煮粥。
功效:养阴润肠。
用法:每日2次,或随意食之。
【柏子仁炖猪心】
配方:柏子仁15克,猪心1个。
制法:将柏子仁放入猪心内,隔水炖熟,切片,加酱油少许调味。
功效:养血滋阴,润肠通便。
用法:佐餐食用。
【桑椹地黄蜜膏】
制法:将桑椹、生地加水适量煎煮。每30分钟取煎液1次,加水再煎,共取煎液2次。合并煎液,再以小火煎熬浓缩至较稠黏时,加蜂蜜1倍,至沸停火,待冷装瓶备用。
功效:养阴清热,润肠通便。
用法:每日2次,每次1汤匙;以沸水冲化。
【香蕉蘸黑芝麻】
配方:香蕉500克,黑芝麻25克。
制法:用香蕉蘸炒半生的黑芝麻嚼吃。
功效:养阴清热,润肠通便。
用法:每日分3次食完。
【松核蜜汤】
配方:松子仁50克,核桃仁50克,蜂蜜500克。
制法:将松子仁、核桃仁去衣,烘干研为细末,与蜂蜜和匀即成。
功效:养阴润肠。
用法:早晚各服2匙。