气滞
临床表现 大便秘结,嗳气频作,胸胁胀满,脘腹痞问,食少纳呆,或腹痛,烦热,口干。舌淡红,苔薄微腻,脉弦。
【油焖枳实萝卜】
配方:枳实10克,白萝卜、虾米适量。
制法:水煎枳实,取汁备用。将萝卜切块,用猪油煸炸,加虾米,浇药汁适量,煨至极烂,加葱、姜丝、盐适量调味即可食之。
功效:顺气通便。
用法:佐餐食之。
【香参炖大肠】
制法:将海参泡发,洗净切片。猪大肠洗净,切细。降香、木香装人纱布袋中。锅内加水适量,入大肠,煮沸去沫,加葱、姜,煮至肠将熟时,放海参、药袋,煮至大肠极软,再加适量盐、酱油,稍煮即成。
功效:行气养血通便。
用法:佐餐食用。
【香槟粥】
配方:木香5克,槟榔5克,粳米100克,冰糖适量。
制法:先用水煎煮木香、槟榔,去渣留汁。再入粳米煮粥,粥将熟时加冰糖适量,稍煎待溶即可。
功效:顺气行滞通便。
用法:可作早晚餐服食。