红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好。并且有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
下面小编就介绍一下红豆的养生功效。
1、含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益。
2、含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、富含叶酸，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
红豆物美价廉，哪里都可以买的到，适应广泛，一般人均可使用。注：赤小豆不适宜尿频、尿急等尿路疾病者食用，蛇虫要上亦不可食用。
