中药360 > 中药名方 > 正文

四季豆的营养价值 多吃好处多

来源:中药360

四季豆的营养价值?说到四季豆,相信很多朋友都有吃过,在我们的身边非常常见,因为它炒法简单,营养丰富,那么四季豆的营养价值有哪些?一起和小编去看看四季豆的营养价值的介绍吧!

四季豆的营养价值

四季豆中含有多种营养成分,包括蛋白质、矿物质、维生素等,多吃四季豆不仅给身体补充了需要的营养,还能增强免疫力,提升自身的抵抗力,免受病毒的干扰。

除却这些人体所需的营养素外,四季豆还含有一些人体缺乏的微量元素等,不仅能促进人体的健康发育,更有补血抗癌的功效。

1、四季豆含有铜元素,能促进人体毛发、骨骼以及脑部、肝脏和皮肤的健康发育。


2、富含铁元素,有造血补血的功效,适合贫血体质的人群食用。

3、含有丰富的叶酸,能帮助人体抵抗肿瘤,同时能舒缓精神,促进脑部的发育。

4、无机盐,多吃四季豆能补充无机盐,维持体内的酸碱平衡,有利于促进人体的新陈代谢。

5、抗癌。四季豆的种子能激活人体的淋巴细胞,是人体产生免疫抗体,能有效抑制癌细胞。


四季豆的营养价值

6、开胃健脾。四季豆富含的蛋白质和氨基酸,有开胃健脾、增强食欲的作用。

7、消暑、除胀气。夏季多吃四季豆不仅能消暑,还可消除胃胀气。

在中医上,四季豆还常常被用来治疗虚寒、腹胀、经痛等,于脚气病、脚部浮肿也有一定的疗效。

相关阅读

热门推荐

胃炎吃什么中成药 胃炎的食疗方法

经常拉肚子的原因 治脾肾虚寒泻的中成药推荐

失眠的食疗方法 治疗失眠的中成药有哪些

健脾吃什么中成药 健脾食疗方推荐