海底椰的家常做法，海底椰是一种很好的食材，食用海底椰对身体是有很多好处的，为了体现海底椰的营养价值，就要掌握好海底椰的基本做法，那么海底椰的家常做法有哪些呢?
海底椰的家常做法
海底椰煲鸡汤的做法
材料:
海底椰干片20克、土鸡半只约300克、枸杞10克、姜2片、葱2棵。
做法:
海底椰用温水泡上,枸杞洗净。土鸡斩成小块,焯水,洗去血污,沥干水。葱切大段。所有材料放入瓦煲中,注入清水、加几滴绍酒,大火烧开后转小火煲2小时,取掉葱,下盐调味,续煲半小时即可。如果是用紫砂锅,高火3小时或自动4小时。
海底椰绿豆汤的做法
材料:
海底椰、绿豆、冰糖。
海底椰的家常做法
做法:
绿豆漂洗几道,用清水浸泡一小时左右(夏天可以中途换一次水);湿性海底椰解冻,洗净,切成小块;浸泡好的绿豆倒掉浸泡的水,放入电饭煲,加足量的水,加入海底椰,炖煮四十分钟左右(根据自家锅具决定炖煮的时间),至绿豆开花,关火,放入适量的冰糖,搅拌均匀,微热后即可食用,冷藏更佳。
海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤的做法
材料:
干海星1只、海底椰约50克、姜5—6片、杞子、红萝卜、瘦肉500克。
