玉米是我们很多人都喜欢吃的食物，可是玉米上有很多的玉米须，不好弄干净，那么玉米须能不能吃呢?它有什么作用呢？
吃玉米的时候，很多人会把玉米须择掉，感觉弄了一嘴毛，影响口感。或者在购买的时候，就直接买商家择好的玉米。大家可不要小看玉米须的功效。中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。
玉米须糖水
把露在玉米叶子外面发干的玉米须剪掉，再取出包在里面的玉米须，用清水冲洗干净，在小锅里装半锅水，放入洗好的玉米须，煮六七分钟，见水变成黄色即可，把煮好的水倒进凉水杯里，可加冰糖或白糖调味。一次喝不完可以存放在冰箱里，可保存两三天。
龙须茶
玉米须又叫”龙须”，用玉米须熬煮的茶叫龙须茶。龙须茶最宜在夏天饮用，可以泻热、凉血、祛湿气，常喝还可降血脂、降血压、降血糖，尤其适宜”三高”病人饮用。喝玉米须茶，还可以预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不畅等一系列妇科疾病。
玉米须治病4则：
1.利尿:常用于治疗肾炎浮肿，每天用50~100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利胆:我们可以用玉米须来治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病等疾病。我们用玉米须和茵陈、栀子、郁金加入水煮的话，能够有效的降低我们的血清胆固醇以及血糖。
3.止血:玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血.尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降压:常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状.5.止泻:对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用.玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。
