葱豉汤方歌葱豉汤原助汗方，同煎葱豉代麻黄，莫云二味皆平易，升散通阳效力彰。
《肘后方》卷二:葱豉汤
【别名】葱白豉汤（《类证活人书》卷十九）。
【处方】葱白3枚 豉6克
【功能主治】通阳发汗。主外感初起，恶寒发热，无汗，头痛鼻塞者。
【用法用量】用水300毫升，煮取100毫升，顿服取汗。
服药后未出汗，加葛根6克，升麻9克，如仍不汗，更加麻黄6克。
【摘录】《肘后方》卷二
《孟诜方》:葱豉汤
【制法】将葱白、淡豆豉、生姜加水500克，煎沸再加黄酒煎煮。
【功能主治】解表和中。
【用法用量】热服，服后盖被取汗。
【摘录】《孟诜方》
《圣惠》卷三十八:葱豉汤
【处方】葱白8茎，香豉2合，蓝叶3分，柴胡1两（去苗），川升麻半两，犀角屑半两，赤芍药半两，甘草半两（炙微赤）。
【制法】上为细末。
【功能主治】五石忽发动，体热烦疼，心躁闷乱。
【用法用量】以水5大盏，煎至2盏半，去滓，分5次温服。未效，再合服之。
【摘录】《圣惠》卷三十八
《圣济总录》卷二十一:葱豉汤
【处方】葱白14茎，豉半合（炒），干姜（炮）1分，麻黄（去根节）半两，桂（去粗皮）半两，芍药半两。
【制法】上(口父)咀，如麻豆大。
【功能主治】伤寒初觉1-2日，头项腰脊痛，恶寒。
【用法用量】每服5钱匕，以水2盏，煎至1盏，去滓温服。良久，投葱豉热粥，盖覆出汗。
【摘录】《圣济总录》卷二十一
