要说川贝炖雪梨这东西确实很灵，不管是我还是他们咳嗽，只要吃上个两炖，基本上症状就会消失了，效果特别明显。那么下面来学习下川贝炖雪梨的做法
川贝炖雪梨的做法
原料：梨一个、冰糖几粒、川贝5克（小孩子吃的话3克）、将川贝撵成粉末。
1、将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来；
2、用牙签固定梨盖和梨身；
3、冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃
川贝止咳效果好吗？
川贝是一种常见的食材，也是一味很好的止咳中药，很多的中成药都有川贝的身影，我们也会制作一些川贝止咳药膳。虽然川贝具有很好的止咳功效，但是川贝也具有一些副作用。
服用川贝前须知道副作用
润肺止咳化痰平喘，清热化痰。如果从毒副作用的角度来讲，川贝没什么毒副作用，就怕药不对证。因为川贝为凉药，主要的功能是清热解毒化痰止咳，用于肺热痰火旺盛，肺寒痰白者不能用。用错不能治病，反而增病。这就是副作用！
若是寒性咳嗽，服用川贝粉就如“雪上加霜”，是很不适宜的。如果口淡不渴、咽痒，以晚间咳嗽为主，痰稀白者，切忌使用，应及时请医师诊治。
