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滋阴补肾有哪些偏方 枸杞能滋阴补肾吗

来源:中药360

枸杞,性味甘,平。归肝、肾经。功能滋阴补血,补肝益肾,养血,益精明目,润肺。主治肝肾阴虚及精血不足所致的眩晕、眼目昏花、视力下降、耳鸣、遗精、腰膝酸软等,善治消渴症。具有补虚、明目、降糖、延年益寿功效。对糖尿病体虚、目涩者有效。

家养心得

除花木市场采购成品外,可以自行寻找整棵采挖装盆。也可在冬末暴芽前,或清明、中秋等雨水充沛期间剪枝扦插,保持湿润,促使生根发芽。或经压条萌根、确保成活后移栽。个别也可将枸杞泡茶弃后取得的种子发芽、育苗后栽种。如有条件,可地栽以求生长茂盛、收获更丰。

枸杞适应性强,耐寒,对土壤要求不严格,耐碱、耐肥、抗旱、怕渍水。根的萌发率和地上部分发枝能力强。实生苗第二、三年开花结果,扦插苗当年秋季结果,5~6年后进入大量结果期,40~50年后树势渐衰。

古方应用

1.消渴方(唐·孙思邈《千金要方》) 麦冬茯苓黄连、生石膏、栝楼、人参龙胆草黄芩升麻枳实生姜枸杞子。水煎服,每日2次。

适用于糖尿病口渴欲饮、消谷善饥、胃中有实热者。

2.左归丸(《景岳全书》)熟地、山药、枸杞、炙甘草、茯苓、山茱萸。水煎服,每日2次。

适用于消渴病之真阴不足所致的腰酸遗精、阳痿、咽燥口干、口渴多饮者。

3.右归丸(《景岳全书》)熟地、山药、山萸肉、炙甘草、枸杞、杜仲肉桂、制附子。水煎服,每日2次。

适用于消渴病神疲乏力、腰酸腿软、阳痿遗精、下肢浮肿者。

常用药膳

枸杞芽 枸杞芽,又名枸杞苗,为枸杞的嫩茎叶。春季采摘其嫩叶,老者不堪食用。常言道:春来杞芽赛人参。说明枸杞芽保健作用非同一般。

中医认为,枸杞芽性味苦、甘、凉,入肝、肾经,有清退虚热、补肝明目、生津止渴之功,适用于肝肾阴虚或肝热所致的目昏、夜盲、目赤涩痛、视力减退、热病津伤口渴等。《食疗本草》言其“坚筋耐老,除风,补益筋骨,能益人,去虚劳”。

枸杞芽煎鸡蛋

【原料】鸡蛋2个,鲜枸杞苗30克。

【做法】将枸杞苗洗净切碎,加入打散的鸡蛋中,再入食盐少许调匀,以食油煎熟服食。

【功效】养肝明目。适用于肝虚血少,眼目昏花干涩,或夜盲等症。

其他做法 凉拌杞芽:初春嫩茎叶,开水焯烫凉拌,按口味喜好调味后咀嚼食用。

油炒杞苗:急火热炒,加水闷煮片刻,调味起锅即食。

杞芽豆腐:二者热油拌炒,加水闷煮片刻,勾芡调味起锅,做汤、羹皆可。

枸杞子 枸杞子的营养十分丰富,每100克中含有蛋白质4克、脂肪0.8克、糖类19.3克、钙55毫克、磷86毫克、胡萝卜素8.6毫克,以及各种维生素。

枸杞肉丝【原料】枸杞、青笋、猪油各100克,猪瘦肉500克,白糖、酱油、食盐、味精、香油、料酒各适量。

【做法】将猪瘦肉洗净,切成长丝;青笋切成细丝;枸杞洗净待用。

炒锅加猪油烧热,再将肉丝、笋丝同时下锅,烹入料酒,加入白糖、酱油、食盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋入香油,炒熟即成。

【功效】滋阴补肾,明目健身。适用于体弱乏力,肾虚目眩、视物模糊等症。

杞子蛋 【原料】枸杞子30克,鸡蛋一个。

【做法】鸡蛋洗净,放入清水中煮,蛋煮熟后去壳,加入枸杞子同煮,饮汤食蛋。

【功效】对改善阳痿有较好效果。

杞子粥 【原料】枸杞子30克,粳米50克。

【做法】同煮成粥,早晚食用。

【功效】补肾健脾,消除尿蛋白,可用于糖尿病患者的食疗方。

提醒:枸杞子温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。但不要过量食用,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。

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