枸杞猪肾粥治疗骨质疏松
主料:粳米100克,猪腰子50克;
辅料:枸杞子10克;
调料:盐2克。
做法:
1、粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2、枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。
3、猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。
4、锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。
5、粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。