药酒是很好的养生饮品,将饮品酒与治病的药融为一体,这就是药酒的优势所在,适当的饮用可以起到保健养生,防病治病的功效。
那么怎么泡制药酒呢?哪些药材适合泡制药酒呢?下面为大家介绍一下泡制药酒的常识!泡制药酒药酒泡制的细则首先是辨证。
根据酒的功效特点,药酒更适宜应用于风寒湿邪阻遏、气血瘀滞、经络不通诸证,最善偏于阴寒证、虚损证和日久难愈的慢性疾病。
服用药酒必须因久而异,除审查证候外,应视体质、生活习惯、性别、年龄等不同分别选用。
一般而言,儿童不宜服药酒;妇女行经期、妊娠期不宜服用药酒;有肝、肾功能疾病及高血压、痔疮、维生素缺乏症的患者忌服药酒;年轻、体壮者不可滥用补益药酒,特别是阳盛者不宜服用助阳药酒。
浸泡药物的酒一般选用白酒或黄酒。
白酒一般要求度数稍高些,目的是将药力浸出,服用时更易行散,而且某些药物,特别是全蝎、海马等动物类药物,需要一定酒精浓度才能长期不变质。
黄酒度数一般不高,用于药酒主要是取其性之温与势之柔。
浸于酒中的药物,属皮、根、茎类的最好加工成片或小段,种仁、干果类最好打碎甚至辟为颗粒为宜,动物类药材多须保持全形。
4种中药不宜泡制药酒马钱子:马钱子毒性较大,必须炮制后才可药用。
超量或长期服用可引起毒性反应,如强直性痉挛、肢体颤动、惊厥、呼吸困难等,严重者可导致昏迷。
川乌、草乌:此药炮制和煎煮后,能兴奋迷走神经中枢,对*感觉神经和运动神经有麻痹作用,生的川乌、草乌毒性极大,严禁作为中药饮片直接泡酒。
水蛭:中医用于破血逐瘀、通经,水蛭超量或长期服用可引起内脏出血和肾损害,故有出血倾向的病人禁用。
苍耳子:苍耳子对心脏有抑制作用,能使心率减慢、收缩力减弱。
苍耳子超量或长期服用可导致中毒,表现为腹胀、恶心呕吐、腹痛、腹泻、头痛、烦躁等。
泡制药酒的细节有哪些呢?以上为大家做了详细的介绍,虽然药酒有很好的养生功效,但是也不是任何一味中药都适合泡制中药的,以上四种中药不宜泡制药酒!