俗话说得好,身体是革命的本钱,不管是处于什么样的境遇中,要做的时候就是把自己的身体照顾好。我们中医在通过食疗方法治疗和改善身体状况方面都是有着很好的经验的,下面一起看看中医膳食药膳。
阴虚热盛证证见口渴饮,饮而不解或多食易饥为主。故见舌质红,苔薄黄,乏津或黄厚,大便干燥。施食应养阴消渴饮为基础。
药膳方为:(1)、花粉30g,枸杞20g,玉竹50g,煎水蒸蛋。(2)、山药lOOg,枸杞30g,煮粥为早餐。主食以养麦面粉为主。副食以冬瓜、南瓜、苦瓜、藕叶及绿叶菜等食物。
肾元不固证证见小便频多或混如脂膏,伴乏力,神疲,腰疼肢软。施食应益气补肾固精。食疗药膳方为:(1)山药lOOg,枸杞20g,煮粥或用枸杞蒸蛋;(2)、黄芪、肉桂、当归炖鸡。
(3)、首乌20g加水煎半小时,取汁煮鸡蛋,每日(1)个。主食以黄豆、玉米面粉为主副食以洋葱、莲藕、豆腐、胡萝卜、黄瓜等。
肝肾不足证证见两目视物昏糊,自觉乏力,神疲、消瘦、腰膝酸软。施食应滋肾填精,养肝明目药膳方为:(1)、山药60g,薏苡仁30g,煮粥食,每日两次。(2)、用菊花泡水代茶饮。主食以未精加工面粉,全麦豆类等。副食以山药、蘑芋、南瓜、芋艿、芹菜、胡萝卡、油菜、洋葱等。
常用的两种粥,很有利于身体:
[配方]山药90克,百合40克,大枣(1)5枚、薏仁(3)0克及大米适量。
[做法]将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥。每日(2)次服用
[功效]山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。
第二,清补瘦肉汤
[配料]瘦肉250克(5两),生熟薏米10克(2钱),莲子5克(1钱),百合5克(1钱),淮生(1)0克(2钱),玉竹5克(1钱),茨实5克(1钱)。
[做法]把瘦肉放落滚水中煮5分钟,取出洗净。洗净全部清补凉配料。把适量的请水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成用盐调适味即可。
[功效]此汤清甜滋补,有去湿开胃,除痰健肺等温和清凉功效,特别适宜身体瘦弱,虚不受补者饮用,是夏秋季节的合时汤水。
所以在以后的生活中,我们不仅仅是吃饱肚子就可以了,我们要做的还有很多的,我们要追求健康平衡的膳食,要对于自己的身体健康有益处,要对自己和家人的身体健康和营养状况负责任。