椒面粥

椒面粥

【来源】《圣济总录》卷一八九。

【异名】椒面羹（《饮膳正要》卷二）。

【组成】蜀椒（去目及闭口者）7.5克（炒出汗，水浸一宿，焙干，末之）白面90克

【用法】上二味，将椒末放面内拌匀，于豉汁中煮令熟，空腹食之。

【主治】久患冷气，心腹积痛，呕吐不能下食。