黄芪在我国有着2000多年的使用历史,有补气升阳、益卫固表的作用,但是人们对于黄芪怎么用,却有着一些疑惑,可能很多人只会用黄芪来泡水喝,单方用黄芪来泡水,并不能够把黄芪的作用尽数发挥出来。
黄芪分为生黄芪和炙黄芪,炙黄芪的温中健脾的效果更好一些。今天我们就来说一下,除了用黄芪泡水外,这3种“食疗方”,帮你补气养血、美容养颜!
3种黄芪“食疗方”,帮你补气、养胃、美容养颜,睡眠也慢慢变好
1、黄芪建中汤——养胃
胃病是生活中常见的一种“小毛病”,可能很多人的脾胃都曾经出过问题,如果想要更好的养护脾胃,可以用一下黄芪,可以帮你温养脾胃,防治虚寒性胃痛。
【配方】黄芪15克、大枣10枚、白芍15克、桂枝10克、生姜10克、甘草10克、饴糖50克
【制作】把这6味药材清洗干净之后,放入砂锅中,加适量清水进行煎汁,然后把饴糖加入,待其溶化后饮用。
【原理】本方中黄芪、大枣、甘草有着补脾益气的作用,桂枝和生姜又是温阳散寒之物,白芍有着止痛的效果,饴糖有着补脾的作用,是一款温养脾胃的方子,对于脉虚无力、久病消瘦、胃纳不佳的人可用此方。
2、当归黄芪乌鸡汤——补气养血、促进睡眠
生活中,有一些女性可能会存在着气血双虚、容易失眠、月经不调、经量过少、面色苍白、容易头昏腰酸的现象,对于这类人群,可用黄芪与当归、乌鸡一起煮汤,补气养血的同时,睡眠也好了。
【配方】炙黄芪25克、当归5克、乌鸡肉250克
【制作】把乌鸡肉和当归、炙黄芪清洗干净之后,把乌鸡肉切成块,放入瓦锅中,加入适量清水,用小火进行煮制,煮熟之后稍微调味后食用即可。
3、黄芪黄豆猪脚汤——补气、美容养颜
【配方】黄芪10克、黄豆100克、猪脚1500克
【制作】先把黄豆放入清水中泡发,把猪脚清洗干净,放入锅中,加入适量清水进行煮开,加入少许料酒,烫3分钟后捞出,冲去猪脚上的白沫。把清洗干净的黄芪放入砂布中包好,然后与泡发好的黄豆、葱、姜、猪脚一起放放锅中,大火煮开,小火慢炖至熟烂,稍微调味后即可食用。
【功效】此方有着很好的补气养颜的作用,黄芪补气,黄豆中含有大量的蛋白质,猪脚中含有胶原蛋白,所以说用这种吃法可以补气、美容养颜。