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燕麦红枣粥美容养颜又防癌 一起来看看吧

来源:中药360

说实话燕麦红枣粥在平常饮食中并不多见,而大枣和麦片却是较为常见的。而且各自也有着不同的功效,同时也都可以和其它食物一起煮成营养粥,比如我们吃过的红枣银耳粥,燕麦玉米粥等等,但却很少会将红枣和燕麦放一起煮粥,今天小编就让大家长长见识,看看燕麦红枣粥有哪些保健功效。

据营养专家介绍,红枣燕麦粥不仅有美容养颜的功效,而且补气充血又安神,燕麦红枣粥可以说是将二者的营养与功效完美的结合在了一起,下面具体来看看。

燕麦的功效与作用

燕麦(裸燕麦)又称莜麦,俗称油麦、玉麦,是一种低糖、高营养、高能食品,燕麦片即精选塞北高寒山区的裸燕麦加工制成的绿色食品。营养素不但含量高,而且质量优,是较受现代人欢迎的食物之一。

1.燕麦可有效地降低人体中的胆固醇,经常食用可对中老年人心血管病起到一定的预防作用。每日吃50克燕麦片,可以使每百毫升血液中的胆固醇平均下降39毫克,甘油三酯下降76毫克。

2.含有丰富的膳食纤维,经常食用对糖尿病患者有非常好的降糖、减肥的功效。所以燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。另外,燕麦所含的丰富的膳食纤维有润肠通便的作用,能预防便秘。

3.。燕麦含有丰富的钙质,可有效地预防和缓解骨质琉松,促进骨赂和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B1、维生素E叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,其中含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质更能预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。

4.。蛋白质是燕麦最主要的成分之一,蛋白质经酶解可得到小分子的肽和氨基酸,这一类分子中都含有亲水基团,可以吸收水分或锁住皮肤角质层水分,具有非常好的保湿功效,还可以滋润肌肤、营养细胞、促进皮肤组织健康的生长发育。

红枣的功效与作用

1、健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状。

2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。

3、养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效。

4、缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

燕麦红枣粥的功效与作用

1.用燕麦和红枣来熬粥,可以起到很好的美容养颜润肤的效果,是比较高级的天然美容产品,对于治疗皮肤干燥搔痒等问题有很好的功效,而且它可以让皮肤表面形成油膜,让皮肤可以长期饱食,加上富含不饱和脂肪酸,还可以软化皮肤滋润养颜,让皮肤更加的舒适。

2.还可以起到抗氧化的效果,燕麦的食用能够帮助清除自由基,抗皱纹,还有抗刺激特性,而且对于那些紫外线照射对皮肤造成的伤害,它可以起到很好的修复效果,可对抗这些紫外线,尤其是对本身那些过敏性皮肤的人来说,燕麦有很好的护理功效。

3.而且燕麦加红枣来熬粥补气养血,安神的效果也是比较好的,尤其是对那些脾胃虚弱腹泻或者是困倦乏力的人,食用这一道养生粥可以起到很好的调理功效,可增强身体的元气以及免疫力,养血安神,疏肝解郁,保健价值很高。

既然燕麦红枣粥有这么好的功效与作用,是不是特别想知道该怎么做这红枣燕麦粥呢,下面就教大家最简单却最有营养的红枣燕麦粥食谱。

燕麦红枣粥制作方法

原料:大米、糯米、燕麦片、大枣。

步骤:

1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。

2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。

3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。

4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。

5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。

看完上面色制作方法是不是据地很简单呢?想吃了想补了随时轻松搞定。不仅达到“腾出空,去生活”的方式之一,也是在我们养生的的道路上更上了一层楼,一箭双雕的事,何乐而不为呢?做个行动派,燕麦红枣粥赶紧煮起来。

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