大部分的人都知道美白食物，不过，暗沉食物你听过吗？它们每一样都有益健康，但却有可能让肌肤颜色变得较深。
不过，如果你的需求不在古铜色的小麦肌，那麽，以下这些食物适量摄取就好。
1.地瓜
地瓜是营养价值极高的食物，含有丰富的维生素B6与钾，可以维持心脏的健康。不过，地瓜是最佳的天然助晒剂。如果想要美白的话，可能还是不要吃太多才好。
2.胡萝卜
多量的类胡萝卜素会使你的皮肤「发出完美的、像是被阳光亲吻过的光彩」。不过，由于胡萝卜是维生素A含量丰富的食物，倒是可以修补被晒伤的皮肤。一条中等大小的胡萝卜就能提供200%的每日所需建议量。因此，可以依个人的皮肤需要，如美白、仿晒，或修补，决定要吃多少胡萝卜。
3.哈密瓜
跟多数人熟知的西瓜一样，哈密瓜是含水量多的水果，如果不喜欢一直喝白开水，吃哈密瓜同样能补充水分。哈密瓜里的橘色果肉来自于类胡萝卜素，吃多了，皮肤也可能染上一抹橘色或古铜颜色。
和番薯、哈密瓜一样，切开来是橘色果肉、富含类胡萝卜素的还有南瓜与芒果。
4.菠菜
翠绿的菠菜竟也榜上有名，这种蔬菜含维生素K，可以预防静脉曲张，对骨骼的健康也有益处，想要骨骼强健、血管强韧，多吃菠菜会有帮助。不过，你猜对了，菠菜也含有类胡萝卜素，想拥有古铜色皮肤就多吃，想白皙一点，适量摄取就好。
5.番茄
番茄里最为人所熟知的营养素茄红素（lycopene），就属类胡萝卜素的一种。茄红素的好处有一长串，包括预防心血管疾病、癌症、白内障，与气喘。在某些情况下甚至被用来治疗人类乳突病毒（HPV）的感染。但是，如果番茄吃太多，内含的类胡萝卜素也容易使你的皮肤变得棕黄。
