葵花子,驻颜抗衰-生菜,润肤抗皱
祛斑抗皱
主要症状:色素沉淀,皮肤粗糙、暗沉。
必需营养素:维生素E、维生素C、蛋白质、碳水化合物、铁、锌。
饮食原则:常吃坚果,常吃豆制品,少吃成鱼、咸肉,多吃糙米和谷类。
葵花子,驻颜抗衰
性味归经:性平,味甘。归大肠经。
活力营养素:维生素E
推荐用量:每天宜吃1 5~30克。
推荐理由:葵花子富含的维生素E是一种非常强的抗氧化剂,能够抑制脂肪酸的氧化,减少老年斑的形成,并保护细胞免受自由基的损害,因此具有延缓衰老的作用。
其他功效:安定情绪、增强记忆力、防癌。
生菜,润肤抗皱
性味归经:性凉,味甘、苦。归胃、膀胱经。
活力营养素:维生素C、维生素E
推荐用量:每天宜吃1 00~300克。
推荐理由:生菜富含维生素C、维生素E和矿物质,能滋润肌肤、减少皱纹、淡化黑色素、亮白肌肤,经常服用能改善晒伤、粗糙的皮肤。
其他功效:缓解神经衰弱、减肥、利尿。
葵花子炒玉米,养颜抗衰老
材料:鲜玉米粒100克,葵花子20克,黄瓜1根。涵料:盐、鸡精、葱花、植物油各适量。
做法:
1.鲜玉米粒洗净;黄瓜洗净,切丁。
2.炒锅置火上,倒油烧热,炒香葱花,下入玉米粒翻炒均匀,淋入适量清水烧至米粒熟透,加黄瓜丁和葵花子炒熟,加盐和鸡精调味即可。
蚝油生菜,润肤抗皱
材料:生菜300克。
调料:蚝油1 5克,葱末、姜末、蒜末、生抽各3克,植物油、水淀粉适量。
做法:
1.生菜洗净,撕成大片,焯熟,控水,盛盘。
2.油锅烧热,爆香葱末、蒜末、姜末,放生抽、蚝油和水烧开,勾芡,浇盘中即可。
食材小常识
生菜熟吃更营养,用油炒后食用,与生吃相比,生菜中水溶性纤维素的吸收率可提高10倍左右。