红萝卜竹蔗煲猪腱汤
材料:红萝卜250克,竹蔗250克,猪肉150克,蜜枣1个。
制作:用刀刮去红萝卜的表皮并洗干净,切成小段;竹蔗洗净后砍成小段;猪腱肉洗净切成粗件。然后将红萝卜、竹蔗、猪腱肉、蜜枣共同放入瓦煲内,慢火煲1~2小时,调味即可。
功效:本汤能养阴生津,滋养肌肤。
红白果仁汤
方法:红枣20克,薏仁20克、白果15克(去壳除衣)、桂圆肉10克,一同放入锅内同煮40分钟,再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只,煮上半小时,加入适量红糖或冰糖食用。
具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效;常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等,使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
平民却殿堂级汤:红枣木耳汤
方法:红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净,切成小块。红枣去核,一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟,放入白糖调味即可食用。
红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用,配以滋补强身的黑木耳,其补益、滋养、活血、养容的作用增强;常食能使面色红润。
百合鹌鹑汤
材料——鹌鹑两至四只,胡萝卜两根,百合半两,蜜枣六枚。
制作方法——鹌鹑洗净,去肠杂;红萝卜去皮洗净,切小块;一齐放入煲内,加百合,蜜枣,五碗清水,煲三个钟点。即可。
功能——滋阴健肺,止咳补气,此汤清润滋补,适合全家老少饮用,在秋冬季更是合时的汤水。
芝麻美肤汤
材料——黑芝麻一两,柠檬半个,雪梨一个,鸡蛋一只(或鹌鹑蛋四只),红枣六枚。
制作方法——洗净黑芝麻后,放于搅拌机搅匀,打成糊状;柠檬切片;煲内放两碗水,先煲红枣(去核)十分钟,后放入雪梨(切块);待十分钟后,放入鸡蛋(整只),柠檬片,煮五分钟;最后再加入黑芝麻,以及一匙蜂蜜,调匀即可食用。
芝麻有润肠,润肌肤的功效,更能乌黑头发。用以上的材料来煲汤,可以防止皮肤乾燥,龟裂,脱皮,常喝可以使皮肤光滑,幼嫩娇艳。此汤为美容汤,有清润通便,益肤防老的功效。
冬天喝什么汤可以滋补润肤
银耳莲籽汤
银耳莲籽汤的做法:
1. 将银耳、莲子洗净,放入铁锅或搪瓷锅内煮沸;
2. 然后改用煨火煮30分钟;
3. 放入冰糖,即可饮用;
4. 其银耳和莲子还可再加水煮3~4次,而后将银耳炒菜食用。
健康提示
养颜滋补,滋阴补气,润肺,常饮可使肤色光润,细白。
润肤防皱——银耳莲子糖羹的做法
·配 料:
银耳10克 莲子6克 红枣10枚 冰糖适量 水淀粉适量
·特 色:口感 浓甜润滑,美味可口。
功效 银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。莲子性平、味甘涩,有益心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠。每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称。有益气补血、健脾和胃、补血脏、治虚损、以及抗癌 平素腹胀、大便干结之人忌食。此外,大枣忌与葱和鱼同食。大枣与则令腰腹作痛。
·操 作:
1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。
2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。
3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。