一、美白吃什么蔬菜好
有关美白的蔬菜，还有“双豆”一说，双豆即土豆和豌豆。
土豆含有丰富的b族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素c让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。
豌豆可以祛斑驻颜
多吃豌豆可以祛斑驻颜，《本草纲目》称豌豆具有“祛除黑斑，令面光泽”的功效。
现代研究发现，豌豆含有丰富的维生素a原，这种物质可在体内转化为维生素a，而维生素a具有润泽皮肤的作用，而且是从一般食物中摄取，不会产生毒副作用。吃豌豆还有消肿、舒展皮肤的功能，能拉紧眼睛周围的皱纹。
中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。那么白萝卜可以美白吗？由于白萝卜含有丰富的维生素c，维生素c为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。
胡萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。它所含的β胡萝卜素，可以抗氧化和美白肌肤，还可以清除肌肤的多余角质，对油腻痘痘肌肤也有镇静舒缓的功效，蛋黄和蜂蜜有保湿的润肤效果。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
蘑菇营养丰富，富含蛋白质和维生素，脂肪低，无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌肤艳丽。另外，蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。
冬瓜是美容佳品，对美白肌肤效果显著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮肤细润滑净及减少黄褐斑。这可能与瓜瓤中含有组氨酸、尿酶及多种维生素、微量元素有关。
冬瓜历来还被视为瘦身上品，有“瘦身瓜”之美誉。现代医学界认为，冬瓜的瘦身作用主要是其中含有丰富的丙醇二酸成分，这种物质可抑制糖类物质转化为脂肪，从而防止人体内脂肪堆积而产生瘦身效果。《神农本草经》中说，冬瓜“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。冬瓜含有葫芦巴碱和丙醇二酸，前者可加速体新陈代谢，后者可阻止糖类转化成脂肪，从而起到减肥的作用。
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。
黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素c的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。
二、皮肤暗黄怎么调理
一：去角质
肌肤每天都在代谢，如果代谢出来的角质无法正常脱落的话，就会在肌肤表面堆积，不及时去掉，就会让肌肤暗黄毫无光泽，所以，定期给肌肤大扫除，清理掉废旧角质，可改善肌肤暗黄问题，每个星期做一次去角质工作即可。
二：多吃红枣
气血不足也会让肌肤看起来毫无光泽，红枣含有丰富的蛋白质、维生素C、E以及铁质等，可补充气血，还可以促进细胞的代谢，减少色素沉淀，让肌肤呈现白里透红。
三：柠檬
柠檬的美白功效是众所周知的，柠檬含有丰富的维生素C，可促进肌肤的新陈代谢，延缓肌肤衰老，并且还可软化角质层，每天一杯柠檬汁，可让肌肤变得白皙细嫩。
四：防晒
导致肌肤暗黄的最大元凶是紫外线，紫外线可令黑色素沉淀，造成肌肤暗黄，紫外线是无处不在的，所以，防晒工作一定要做好，无论室外还是室内都应做好防晒。
五：运动
运动可以促进排汗，让体内毒素随着汗液排出，可让肌肤散发健康自然的状态，日常中不妨多做爬山、体操、慢跑等。
六：保湿补水
肌肤缺水也会令肌肤变得暗黄，所以，要给肌肤补充足够的水分，做好保湿工作，锁住肌肤水分，让肌肤细胞保持充盈状态，可让肌肤变得白皙且有光泽。
