主料:桑葚5000克,大米3000克,酒曲适量。
制备及用法:将桑葚捣汁煮过,大米煮半熟沥干,二者拌合,蒸煮后下酒曲适量搅拌合匀,装入瓦罐内,将瓦罐放在周围装有棉花或稻草的箱子里发酵。根据季节气温不同,直发到味甜可口时,取出食用。每次4汤匙,用开水冲服,或置锅中加水适量煮食。
功能:补肝肾,明耳目,抗衰老。适用于肝肾不足的耳鸣、耳聋、视物昏花等衰老征象。
主料:桑葚5000克,大米3000克,酒曲适量。
制备及用法:将桑葚捣汁煮过,大米煮半熟沥干,二者拌合,蒸煮后下酒曲适量搅拌合匀,装入瓦罐内,将瓦罐放在周围装有棉花或稻草的箱子里发酵。根据季节气温不同,直发到味甜可口时,取出食用。每次4汤匙,用开水冲服,或置锅中加水适量煮食。
功能:补肝肾,明耳目,抗衰老。适用于肝肾不足的耳鸣、耳聋、视物昏花等衰老征象。