春天万物复苏，是皮肤过敏的高发期。皮肤过敏指受到某种刺激而引起皮肤不适的现象，与环境、饮食等因素都有一定关系。皮肤过敏除了要远离过敏源外和使用抗过敏药物以外，也可以通过饮食调理。哪些食物可以缓解皮肤过敏？
1、玉米
玉米的味道香甜，具有很好的抗过敏的作用。玉米中的有效物质能够帮助我们的皮肤增强抵抗能力，所以这一定程度上能够预防皮肤过敏的现象产生。另外，玉米当中的物质还能够加速，我们身体当中合成蛋白质还能够促进细胞再生。
2、银耳
银耳富有天然特性胶质，具有滋阴的效果，长期服用可润肤，缓解皮肤干燥等皮肤过敏症状，食用可以改善肤的燥干、过敏、瘙痒。
3、薏米
薏米仁具有去湿和解毒的功效，当中含有的糖蛋白，能够起到抗过敏的作用，在一定程度上能够帮助皮肤过敏的患者恢复健康，而且可以增加对过敏原的抵抗，非常值得。
4、金针菇
经常食用金针菇有利于排除重金属离子和代谢产生的毒素和废物，能有效地增强机体活力。金针菇菌柄中含有一种蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、湿疹等过敏病症，因此也可以通过吃金针菇来调节免疫系统。
5、胡萝卜
胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。胡萝卜中的β—胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。
