饮食美容是很多朋友都深信不疑的方法，但是我们听说的真的都正确吗？事实上很多都属于谣言，跟着小编一起来看看吧：
谣言1.猪蹄美容
这个说法的支持者认为猪蹄富含胶原蛋白，对皮肤好。但是胶原蛋白吃下去，会被消化液分解成单个的氨基酸或两三个氨基酸一组的“肽”，然后才能被吸收进入血液。因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应，并不能起到美容的功效。此外，胶原蛋白本身的营养价值并不是很高，并且猪蹄中富含脂肪，胆固醇偏高及有心血管疾病的人最好少吃。
谣言2.常喝牛奶能美白
所谓“一白遮百丑”，从古至今，各种美白方法层出不穷。就拿牛奶来说，就有各种千奇百怪的说法，什么牛奶浴、牛奶洗脸、牛奶面膜啦，以及喝牛奶美白。牛奶之所以呈现白色，是因为牛奶中的酪蛋白蛋白胶粒散射光线造成的，牛奶喝到肚子当中，酪蛋白就被消化，变成了氨基酸，早已不是酪蛋白了，也就根本不可能跑到我们的皮肤表面，所以更别提美白了。
谣言3.柠檬水能美白
传说柠檬水富含维生素C，有助美白。其实柠檬并不是维生素C含量最高的水果，在冲泡时，用到柠檬的量很少，并且其中的维生素C并不会完全溶出，还被水进行了稀释，因此柠檬水中的维生素C含量并不高。真相是柠檬水味道独特，几乎不含能量，而含有钾、少量的维生素C和类黄酮物质，是一种不错的饮品，仅此而已。
谣言4.木瓜丰胸
木瓜丰胸的说法来自古籍，也有观点认为木瓜中的木瓜酵素和β胡萝卜素（在人体内能转化为维生素A）能起到丰胸的作用。需要解释的是，传统医学里说的木瓜丰胸源自“以形补形”的理论，没有任何科学依据。而木瓜酵素是一种蛋白酶，必须和蛋白质直接接触才能产生作用，但当木瓜进入人体后，木瓜酵素被胃蛋白酶分解了，失去酶的活性，没法发挥作用。维生素A也没有刺激雌激素分泌的作用。所以，木瓜并没有丰胸的功效。
谣言5.不吃主食能减肥
这种说法的依据是：主食能量高，因此不吃主食有助减肥。1克脂肪产生9千卡的热量，1克碳水化合物产生4千卡的热量。而主食以碳水化合物为主，因此说主食热量高是没有道理的。主食吃得少，可能引发疲劳、骨质疏松、皮肤变差、记忆力下降等多种问题。很多主食不但热量不高，还可以提供饱腹感，反而有利于减肥，比如燕麦、红豆、荞麦和黑米等。
谣言6.喝茶减肥
喝茶容易饿得更快，所以让人有了喝茶减肥的错觉。茶叶中含有咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力，使胃酸分泌增加，有助食物消化。不过“消脂解腻”或“饿得更快”的感觉并不是减肥。因为喝茶改变的只是消化的过程和感受，而不是消化的结果。我们吃进去的能量并没有因为喝茶而损耗掉，自然没有减肥的功效。
谣言7.晚上吃东西会毁了好身材。
如果这观点是正确的，那么地球上99%的人都会发胖。事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
谣言8.蜂蜜热量低，有助减肥
如果你寄希望于蜂蜜来减肥，那么你的希望往往会落空。100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高。
谣言9.热带水果中的酶有助瘦身
事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉。瘦身不能靠酶来实现。
谣言10.红枣补血
由于红枣的颜色和高含铁量，很多人认为它是补血佳品。但红枣中所含的铁为“非血红素铁”，吸收率低，一般仅为1%～5%，而且吸收时容易受其他食物中膳食纤维、草酸、植酸的影响，所以用红枣的补铁效果往往较差。
