1、粳米
粳米又名大米。作为我们日常食用米，它含有我们人体所必需的蛋白质、淀粉、脂肪、维生素B1、维生素C、烟酸、氨基酸、钙、铁等多种营养成分，可以有效的提供人体所需的营养、热量。唐代医药学家孙思邈在《千金方·食治》中强调说，粳米能养胃气、长肌肉；《食鉴本草》也认为，粳米有补脾胃、养五脏、壮气力的良好功效。
现代医学认为，常吃粳米具有补中气、健脾胃、除烦止渴、养阴生津、固肠止泻等多种作用，可用于烦渴、脾胃虚弱、病后体弱、营养不良等病症。对于气血不足，脾胃虚弱引起的面色发黄，有良好的疗效。可是糖尿病患者应该注意不能多食粳米。
2、西兰花
西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花也是一种很受人们欢迎的蔬菜，它不仅味道鲜美，还有很高的药用价值。它的维生素C含量非常丰富，甚至比辣椒的含量都高很多。研究表明，维生素C可促进皮肤的美白，尤其是对于经常会有肤色暗黄的朋友就更加适合多吃了，再者还可让皮肤保持应有的弹性。更重要的是，它还具有抗癌功效，其功效已经被全世界人认可，西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。
3、牛奶
牛奶当中含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹。牛奶还可以给肌肤补充充分的营养，帮助肌肤消炎、消肿与舒缓皮肤，特别是被太阳晒伤之后，牛奶具有很好护理效果。牛奶的嫩肤效果也非常明显，可以充分的改善肤质。中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。对脾胃不好的面色发黄有良好的疗效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”。
4、胡萝卜
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
胡萝卜中含有各种营养素，而其中的胡萝卜素就有保护皮肤细胞正常的机能的作用，日常多吃的话，可促进皮肤的弹性，可改善肤色暗沉的问题。由其是对于电脑一族的女性朋友来说，日常多补充胡萝卜素更有利于告别黑色素沉着引起的皮肤暗淡无光等问题。
5、小米
都说吃小米养人，更养胃，所以一定要多吃小米哦!粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。
明代名医李时珍就曾经说过：粟（小米）之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。白醋洗脸也能够很好的帮你治疗脸色发黄的哦！
6、大豆
大豆不单单指黄豆，它还包含黑豆和青豆。大豆营养全面，含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。
大豆含有丰富的雌性激素，同时还有丰富的维生素E，而维生素E就是一种天然的可以抑制皮肤变老的成份，因此日常多吃大豆的话，就可起到一个消除自由基的作用，而且还能预防黑色素的沉着，让你保持最佳的魅力。
7、猕猴桃
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。猕猴桃是公认的维生素C含量最多的一种水果了，其可抑制黑色素的生成，对减少色斑的产生都是会有很大的帮助的。不仅如此，猕猴桃还可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
8、糯米
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。脾胃不好，面色发黄，吃点糯米也不错。但要注意的是，糯米不宜一次食用过多。糯米年糕无论甜咸，其碳水化合物和钠的含量都很高，对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。
9、黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜也是美容菜蔬，有“厨房里的美容剂”一称。黄瓜所含的黄瓜酶，能促进人体的新陈代谢，排出毒素，其中的维生素C，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化，减少皱纹的产生，并可防止唇炎、口角炎。老黄瓜中富含维生素E，可以延年益寿、抗衰老;黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。
10、玉米
玉米又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到氧分子的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、胃病、肠炎、肠癌等。排出体内毒素，身体自然祛黄。
