3、红枣熬汤,止咳润肺
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克,可根据各人的口味添减分量。
做法:红枣熬汤的做法非常简单,首先把银耳放在清水中泡发开,然后捞出并摘去蒂头并撕成小块。和红枣冰糖一起倒入锅中,加入6碗水,然后用大火煮开后,再改用文火烧煮半个小时左右即可熄火饮用。
功效:用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
4、红枣煮蛋,补血养颜
材料:红枣,桂圆,一个鸡蛋。
做法:用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋,继续用小火焐熟鸡蛋。
功效:红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补,久服有推迟衰老、延年益寿的效果。