1、番茄红花鸡肉汤
材料:番茄4个,鸡肉300克,红花10克,莴苣、大蒜、青菜、食盐、味精各适量。
做法:
(1)将2个番茄切成6块,其余打汁。鸡切成块,放进锅内,加入清水2000毫升,去除浮油。
(2)再放入番茄和汁,红花同时放入,煮熟后加青菜,食盐、味精、莴苣、大蒜调味即成。
功效:此汤有滋润活血,退斑消肿。适用血虚淤滞而致的雀斑,黄褐斑,面目虚浮,头晕目眩,食欲不振,神疲乏力等。
2、百合糯米粥
材料:百合30克,白芷10克,香附子10克,白芍20克,糯米20克,蜂蜜50毫升。
做法:百合、白芷、香附、白芍、糯米等五味,加水500毫升,煮取汁200毫升;再加水煎,取汁200毫升。2次汁混合搅拌后,和入蜂蜜,调匀食用。
功能:养颜消斑,祛风除湿。本膳用白芍,柔肝敛肝;香附,疏肝理气;白芷,祛风养颜;百合,养肺滋阴;糯米,和中养颜;加上蜂蜜,可润肠泽肤。故此膳能防治黄褐斑。
3、丝瓜络饮
材料:丝瓜络10克,白茯苓10克,白僵蚕10克,白菊花10克,珍珠母10克,玫瑰花3克,红枣10克。
做法:上七味药,用纱布包裹后,放锅中加水适量,连煎2次,
取汁2碗,分早、晚各饮1碗,或代茶频饮。
功能:健脾祛风,悦颜祛斑。本膳用丝瓜络,清热通络,和中舒肝;白茯苓,健脾运中,淡渗利湿;白菊花,清热祛风,养肝悦颜;珍珠母,平肝宁心,清热解毒;玫瑰花,疏肝理气,养血美容;白僵蚕,清热祛风,调和营卫;红枣,健脾和中,润肌泽肤。