膳食美容方推荐 祛斑增白吃什么好
一、祛斑增白药膳方
金龙汤
蛇肉500g,味精、盐、姜、葱、甜酒各适量。
制法:将蛇肉切成小段,放入汤锅中,加清水适量及姜、葱、甜酒、盐煮至蛇肉烂熟,加味精调味即可。喝汤食肉。
有活血通络,祛斑除痘之功。适用于风湿麻痹,皮肤燥痒,褐斑。
白果奶饮
白果300g,白菊花4朵,雪梨4个,牛奶200ml,蜜糖适量。
制法:将白果去壳,用开水烫去衣,去心;白菊花洗净,取花瓣备用;雪梨削皮,取梨肉切小块;将白果、雪梨放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲至白果烂熟,加入菊花瓣、牛奶煮沸,用蜜糖调匀即可。可常饮用。
有祛斑洁肤,润肤增白之功。
槟榔露酒
槟榔、橘皮各20g,青皮10g,砂仁5g,玫瑰花12g,黄酒l500 mI,冰糖适量。
制法:将槟榔、橘皮、青皮、砂仁、玫瑰花研成粗末,装入纱布袋内,放入锅中,加入黄酒,用文火煮30分钟,取出药袋,加入冰糖,贮存于酒坛即可。每日2次,每次20ml,连饮20日。
有疏肝解郁祛斑之功。适用于肝气郁结所引起的面部褐色斑片者。
桃杏蜜丸
桃花、杏仁各50g,自芷20g,红花15g,冬瓜子30g,蜂蜜适量。
制法:杏仁用水浸泡,去皮,炒干后研成粉末;桃花、杏仁、白芷、冬瓜子仁研成粉末;将所有药粉混合拌匀,加蜂蜜搅拌均匀,做成如荔枝大小的药丸。用温糯米酒送食,每日2次,每次5丸,连食20日。
有活血化瘀,祛斑增白之功。适用于颜面较黑,有黄斑、褐斑者。
红花祛斑粥
粳米100g,母鸡汤1000ml,红花、川芎各3g,当归12g,生黄芪6g,盐、味精、香油各适量。
制法:将红花、当归、川芎、生黄芪放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;将两次所取药汁与淘洗干净的粳米、母鸡汤同倒人锅中,用文火煮至米烂熟时,加盐、香油、味精调味即可。每日1剂,分2次食完,连食10日。
有补气活血,润肤祛斑之功。适用于气血两虚或血瘀所致面色苍白,眼圈发黑。
桑椹丹皮粥
桑椹20g,丹皮、赤芍、芦荟、当归各10g,糯米100g,蜂蜜适量。
制法:将桑椹、丹皮、赤芍、芦荟、当归放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;将两次所得药汁与干净的糯米同倒入锅中,加清水适量,煮至糯米烂熟,加入蜂蜜即可。每日1剂,分2次食完,连食20日。
有养血凉血,清热祛瘀之功。适用于各种黄褐斑、粉刺、蝴蝶斑等。
昆仑追风粥
制法:将白茄子、何首乌洗净,放入锅中,加清水适量煎煮,待茄子烂熟后,加入黑皮豆、绿豆粉,充分搅拌成糊即可。每日1剂,1次食完,连食100日。
有益肾润肤祛斑之功。
八宝祛疮粥
莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆各10g,粟米30g,红枣10枚。
制法:将莲子、山药、薏米、芡实、百合、白扁豆、粟米、红枣洗净,放入锅中,加清水适量煮成粥即可。当早餐食用。每日1剂,1次食完,连食25日。
有健脾养阴,清热除湿之功。适用于治疗痤疮。
石膏红绿粥
石膏50g,赤小豆、绿豆各200g,粳米100g,蜂蜜适量。
制法:将石膏打碎,放入锅中,加清水适量煮1小时,去石膏渣,加入洗净的赤小豆、绿豆和淘洗干净的粳米,加清水适量煮3小时,加入蜂蜜调匀即可。1日内分数次食完,每周3剂,连食10剂。
有通络祛斑之功。适用于脸部色斑沉着。
桃花祛斑粥
桃花3g,猪蹄1只,粳米100g,盐、酱油、姜末、葱花、香油、昧精各适量。
制法:将桃花焙干研粉;粳米淘洗干净;猪蹄去毛洗净,切块;锅中加清水适量,放入猪蹄,用武火煮沸,撇去浮沫,改用文火炖至肉烂熟,加入粳米及桃花末,煮至米烂粥成时,加盐、酱油、姜末、葱花、香油、味精调味即可。当早餐食用,隔日l剂,连食15剂。
枇杷薏米粥
薏米100g,鲜枇杷果60g(去皮核),鲜枇杷叶10g。
制法:将枇杷果洗净,去核,切成小块;枇杷叶洗净,切成碎片,放人锅中,加清水适量,煮沸10分钟后,捞去叶渣,加入薏米煮粥,待薏米烂熟时,加入枇杷果,拌匀煮熟即可。当早餐食用,每日1剂,连食7日。有清肺散热之功。适用于治疗肺热所致粉刺。
五花祛斑粥
扁豆花、桃花、玫瑰花、荷花、菊花各10g,糯米100g,蜂蜜适量。
制法:将扁豆花、桃花、玫瑰花、荷花、菊花放人锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮,去渣取汁。将两次所取药汁与淘洗干净的糯米一同放入锅中,加清水适量煮至米烂熟,加蜂蜜调匀即可。当早餐食用,连食30日。
白芷祛斑粥
白芷、升麻、防风、苍术、黄芪各9g,人参、生姜各3g,大枣30g,粳米100g。
制法:将白芷、升麻、防风、苍术、黄芪、人参、大枣、生姜放入锅中,加清水适量,煎取汤液,与淘洗干净的粳米同放入锅中,煮至米烂熟即可。当早餐食用,连食10日。
有益气除湿,润肤祛斑之功。适用于面部色素斑,生育后面部留下色斑及皮肤较黑者。
牛肝菊花粥
牛肝500g,白菊花、白僵蚕、白芍各9g,白茯苓、茵陈各12g,生甘草3g,丝瓜30g,大米100g。
制法:将牛肝洗净切片;将白僵蚕、白芍、白茯苓、茵陈、生甘草、丝瓜装入布袋内,扎好口,与牛肝、白菊花及淘洗干净的大米一起倒入锅中,加清水适量,熬至米烂熟,捞出药包即可。食肝喝粥,每日1剂,早晚各1次,连食10日。
有疏肝理气,活血化瘀之功。适用于颜面部黄褐斑。
三仁祛斑粥
杏仁、桃仁、白果仁各10g,鸡蛋1个,冰糖30g,粳米50g。
制法:将杏仁、桃仁、白果仁研成粉末;粳米淘洗干净,放入锅中,加清水适量,用武火煮至米烂熟,打入鸡蛋,加入药末、白糖,待鸡蛋煮熟即可。当早餐食用。
有活血化瘀,润肠通便之功。常食可以减少色素斑。
益母鸡蛋汤
制法:将益母草、桑寄生洗净;将鸡蛋煮熟去壳;将益母草、桑寄生、鸡蛋、冰糖放入锅中,加清水适量,用文火煮30分钟即可。喝汤食蛋,每日1剂,分2次食完,连食15日。
有补肝养血,活血祛斑之功。适用于肝肾功能失调,湿聚瘀阻而致面部粉刺、色素沉着。
二番瘦肉汤
番木瓜250g,番茄125g,瘦猪肉150g,陈皮5g,盐少许。
制法:将番茄、瘦猪肉洗净,切成片;木瓜去皮洗净,切成片;将番木瓜、番茄、瘦肉、陈皮放入锅中,加清水适量,煮1小时,加盐调味即可。佐餐食用,每日1剂,分数次食完,连食10日。
荷叶1张,山楂30g,香蕉2个,冰糖适量。
制法:将荷叶洗净,切成细片;香蕉去皮,切成小块,与荷叶、山楂一起放入锅中,加清水适量共煎成汤,力冰糖调味即可。每日1剂,1次饮完,连饮30日。
有清热散瘀之功。适用于治疗痤疮。
玉竹牛肉汤
牛肉700g,玉竹60g,桃仁6g,生姜2片,盐适量。
制法:将牛肉洗净,切成块,用开水烫去腥味;玉竹洗净;桃仁去皮;将牛肉、玉竹、桃仁、生姜放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲2~3小时,加盐调味即可。食肉喝汤。
有养阴益血,润肤增白之功。适用于阴血不足所致面色萎黄,肌肤干燥,皮肤色素沉着者。
清热除斑汤
紫草3g,淡玉竹叶10g,灯心草6g,红枣8枚,瘦猪肉250g,鲫鱼100g,生姜4片,油、盐各适量。
制法:将猪肉、鲫鱼洗净,切成片;将紫草、淡竹叶、莲子、灯心草、红枣放入锅中,加清水适量煮30分钟,加入鱼、猪肉,用中火煮40分钟,加油、盐调味即可。食鱼、肉,喝汤。1日内分2次食完,每周2~3剂,连食1个月。
有清热和胃,清补祛斑之功。适用于胃热所致黑斑。
猪肉豆腐汤
嫩豆腐500g,五花肉100g,鸡蛋1个,淀粉、姜、。盐、味精、胡椒、香菜、肉汤各适量。
制法:用纱布将豆腐包好,挤去水分,捣碎放人大碗中;将五花肉切细,放入豆腐中,加鸡蛋清、味精、姜、盐、淀粉拌匀,做成如荔枝大的丸子,放入烧沸的肉汤中煮15分钟,撒入胡椒粉及香菜叶即可。当菜食用。
有养阴润肤,嫩肤增白之功。适用于颜面黑斑。
二、养颜润肤膳方
三汁膏
生黄精、鲜生地、鲜天冬各1500g,白茯苓300g,蜂蜜2000g。
制法:将黄精、生地、天冬洗净,榨汁备用;白茯苓研成粉末。将药汁倒人锅中,用文火煎煮,待药汁减半时,加入蜂蜜搅匀,下茯苓末拌和,再煎成膏即可。用温酒送食,每日3次,每次1匙,连食30日。
有滋阴养颜之功。适用于胃阴虚,症见咽干口燥,食少便结,面色无华,形体消瘦。
猪皮汤
猪皮60g,蜂蜜30g,米粉15g。
制法:将猪皮去毛,洗净,切成小块,放入锅中,加清水适量,煮成浓汁,倒人米粉、蜂蜜煮沸即可。空腹食用,每日1剂,分2次食完,连食20日。
有滋润肌肤,减少皱纹之功。适用于肌肤粗糙,皱纹增多。
鸡蛋奶
鲜牛奶150g,鸡蛋清350g,猪油、葱花、姜末、盐、味精、水淀粉、香油各适量。
制法:将牛奶、鸡蛋清倒人汤碗中,用筷子拌匀,加入盐、味精、水淀粉调匀成奶汁;锅中放少许猪油,用文火烧至五六成热,加人葱花、姜末爆香,倒入奶汁慢慢炒至成块,洒入香油即可。每日l剂,连食15日。
有滋润肌肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤焦黑粗糙。
红颜酒
桃仁、红枣各120g,蜂蜜120ml,酥油60ml,杏仁30g,白酒适量。
制法:将蜂蜜、酥油溶入酒中;将桃仁、红枣、杏仁放入玻璃容器中,加入蜂蜜、酥油、酒,浸泡3周即可。每日早上饮20~30ml,连饮15~20日。
有补肾红颜之功。适用于肾虚所致颜面焦黑。
红烧猪皮
猪皮750g,花生油、葱段、姜片、白糖、盐、味精、酱油、香油各适量。
制法:将猪皮洗净,切成细方条,放入锅中煮约1小时,待烂熟后,捞出,沥干水分;锅中放入花生油,用中火烧至三四成热时,加入葱段、姜片爆香,加白糖炒化,调入酱油,加清水少许,放入猪皮、盐,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖30分钟,加味精调味,洒入香油拌匀即可。常食用。
有润肤之功。适用于皮肤粗糙,面容干燥。
红枣酥肉
猪里脊肉300g,红枣10枚,甘草12g,小麦50g,盐、料酒、味精、花生油、水淀粉、鸡蛋黄、面粉各适量。
制法:将猪里脊肉切块,放入盘中,加盐、味精、鸡蛋黄、水淀粉、面粉拌匀;红枣浸泡,洗净;将甘草、小麦洗净,放入锅中,加清水适量,煎煮取汁备用;用中火将锅烧热,倒人花生油烧至六七成热时,放入肉块炒至半熟时,捞出放入汤碗内,加入甘草、小麦汁、红枣、盐、味精、料酒,入锅隔水用文火蒸2小时即可。佐餐常食。
有补虚强壮,润肤养颜之功。适用于体弱,面色苍白无华。
熟地鸡肉粥
母鸡肉100g,熟地黄30g,薏苡仁20g,粳米120g,盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。
制法:将母鸡剁成肉泥;将熟地黄放入锅中,加清水适量,煎煮取汁,再加清水煎煮取汁。将两次所取药汁与洗净的薏苡仁、粳米、鸡肉泥、姜末放入锅中,加清水适量,用文火煮至粳米、薏苡仁烂熟,加盐、葱花、香油、味精调味即可。当早餐食用,每日1剂,连用30日。
有养血滋阴,生精补髓,丰肌润肤之功。适用于脏腑亏虚,颜面或身体肌肤苍白无华,或皱纹增多,弹性减弱。
花生猪骨粥
猪骨500g,花生米60g,粳米150g,芫荽适量,葱花少许。
制法:将芫荽洗净,切碎;猪骨洗净,切块,与花生米一起放人锅中,加清水适量,用武火煮沸30分钟后,加入淘洗干净的粳米,用文火煮成粥,再加入芫荽、葱花煮沸,调味即可。每日1剂,早晚各食1次。
有健脾养血,滋养肌肤之功。适用于脾虚贫血,消瘦乏力,面色萎黄,肌肤不泽。
贝母核桃粥
川贝母粉30g,核桃50g,粳米250g。
制法:核桃仁用水浸泡后去皮,掰成小细块;将粳米淘洗干净,放人锅中,加清水适量及核桃仁、白糖,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮至半小时,加入川贝母粉,再煮至粳米烂熟即可。当早餐食用,每日1剂,连食20剂。
有益脾养血,滋肌润肤之功。适用于肌肤焦黑,弹性减弱。
荔枝莲子粥
干荔枝肉50g,山药、莲子各10g,粳米300g。
制法:将山药去皮,捣成泥块;莲子用水浸泡后去皮及心;粳米淘洗干净;荔枝肉洗净;将山药泥、莲子、荔枝肉倒入锅中,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火煮30分钟,再加入粳米,煮至粳米烂熟汤稠即可。每日1剂,连食30剂。
有补益气血,长肌润肤之功。适用于肌肤粗糙,弹性减弱。
黄芪百合粥
黄芪、百合各30g,粳米100g,红糖适量。
制法:将黄芪、百合分别洗净,放入锅中,加清水适量,用文火煎煮约30分钟,滤取药液;将粳米淘洗干净放入锅中,加入药液,煮至粳米烂熟,加红糖搅拌均匀即可。每日1剂,1次或分2次食完,连食20日。
有润肌美肤之功。适用于肌肤苍白,弹性减弱。
枸杞野鸡粥
野鸡肉200g,瘦猪肉50g,枸杞子30g,粳米100g,盐、姜末、料酒、植物油、味精、香油各适量。
制法:将野鸡肉、瘦猪肉剁成肉泥,加姜末、料酒腌渍;枸杞子、粳米淘洗干净;锅中加植物油,用武火烧至六成热时,倒入野鸡肉泥及猪肉泥,炒出香味,加料酒、盐、枸杞子、粳米及清水适量,用武火煮沸后,改用文火煮至粳米烂熟,加味精、香油调味即可。当早餐食用,每日1剂,连食30日。
有补中益气,丰肌润肤之功。适用气血不足所致面色无华,皮肤干燥。
地黄葡萄粥
熟地黄30g,葡萄干50g,粳米100g,白糖适量。
制法:将熟地黄洗净,放入沙锅中,加清水适量,煎煮取汁,加清水再煎煮取汁;将两次所取药汁与淘洗干净的粳米、葡萄干倒人锅中,加清水适量,用文火煮至粳米烂熟,加白糖调匀即可。当早餐食用,每日1剂,连食30日。
有补气益血,丰肌润肤之功。适用于身体消瘦,脸色苍白,四肢欠温。
淮山薏米粥
淮山药30g,薏米50g,白茯苓20g,鸡蛋2个,糯米100g,白糖适量。
制法:将淮山、薏米、白茯苓研磨成粉;鸡蛋煮熟,取蛋黄;将糯米淘洗干净,与磨好的淮山粉、薏米粉、白茯苓粉同放入锅中,加清水适量,用文火煮至糯米烂熟,加入白糖、鸡蛋黄搅拌均匀即可。趁温食用。每日1剂,分2次食完,连食15日。
有益气健脾,丰肌润肤之功。适用于肌肤焦黑、干燥、皱纹增多。
黄精润肤粥
黄精50g,枸杞子20g,百合30g,粳米100g,红糖适量。
制法:将黄精、枸杞子、百合放人锅中,加清水适量,煎取药汁;将粳米淘洗干净,与药汁同放入锅中,用文火煮至米烂粥成时,加入红糖调化即可。当早餐食用,每日1剂,连食30日。
有滋阴润肤之功。适用于气血虚弱所致肌肤干瘦、粗糙、皱纹增多。
桃仁美肤粥
桃仁10g,山楂、大青叶各15g,粳米100g,白糖适量。
制法:将桃仁、山楂、大青叶放人锅中,加清水适量,煎取药汁,加清水再煎煮取汁;将粳米淘洗干净,与药汁同放入锅中,用文火煮至米烂粥成时,加白糖搅拌均匀即可。每日1剂,早晚各1次,连食15日。
有清热解毒,活血润肤之功。适用于皮肤寻常疣及皮肤粗糙。
豆腐粉丝粥
豆腐100g,粉丝50g,糯米200g,盐、味精各适量。
制法:将豆腐切成小丁,放人锅中微炸变黄,捞出;将粉丝、糯米、豆腐同放入锅中,加清水适量,煮至糯米烂熟,加盐及味精即可。当早餐食用,每2日1剂,连食20日。有滋阴养液,润肤除皱之功。适用于肌肤干燥、皱纹增多。
四宝鸡汁粥
当归、川芎、白芍、熟地黄各10g,母鸡肉、粳米各100g,盐、姜末、葱花、味精、香油各适量。
制法:将当归、川芎、熟地黄放入锅中,加清水适量,煎煮取药汁,备用;鸡肉剁成肉泥;将粳米淘洗干净,放人锅中,加入药汁、鸡肉、盐,用文火煮至粳米烂熟,加姜末、葱花、香油、味精调味即可。于月经干净后第5日起食用,每日1剂,连食6剂。
有补血活血,丰肌泽肤,延年益寿之功。适用于中青年妇女保健润肤。
水果联谊汤
橘子、苹果、香蕉、雪梨各1个,菠萝300g,草莓200g,樱桃100g,冰糖适量。
制法:将菠萝、橘子去皮,洗净;香蕉去皮;苹果、雪梨、樱桃去蒂洗净。在汤锅中放清水适量,煮沸,将苹果、香蕉、雪梨、菠萝、草莓、樱桃、橘子倒入锅中,加冰糖煮20分钟即可。食果喝汤,每周3剂,连食30日。
有生津解渴,润肤养颜之功。适用于颜面或肌肤焦黑、干燥、皱纹增多。
猪骨甲鱼汤
猪脊骨250g,甲鱼1条(约500g),葱、料酒、生姜、盐、味精、胡椒粉各适量。
制法:将甲鱼去内脏及头、爪,切成块;猪脊骨洗净,剁成块。将甲鱼、猪骨一起放人沙锅中,加入清水适量及生姜、葱、料酒、胡椒粉、盐,用武火煮沸,撇去浮沫,改用文火炖1小时,加味精调味即可。食肉喝汤,每周2~3次,连食20次。
有滋阴补肾,美肤润肤之功。适用于肌肤粗糙,皱纹增多。
三、护肤美容药膳方
鳝鱼汤
鳝鱼丝、鸡蛋各50g,面筋条、鸡丝、酱油、麻油各5g,精盐3g,醋2g,胡椒粉、味精各1g,鸡汤400ml,鳝鱼汤100ml,葱末、湿淀粉、姜末各10g。
制法:锅内放入鸡汤、鳝鱼汤,烧沸放人鳝鱼丝、鸡丝、面筋条、酱油、盐、醋、葱、姜,烧好倒人鸡蛋花,用湿淀粉勾芡,烧沸后盛入碗中加上胡椒粉、味精、麻油即成。佐餐食用。
有舒筋活血,润泽肌肤之功。
淮山鸡
淮山药120g,老母鸡1只,生姜3片,黄酒10g,食盐3g。
制法:活母鸡宰后去毛及内脏,洗净,控干,切块。鸡肉块一半放入瓷盆,再放淮山药片,上面再放另一半鸡块,淋入黄酒,加入姜片,精盐,用旺火隔水蒸3小时,至鸡肉酥烂。饭前空腹饮汤,每次1小碗,每日2次。鸡内金可佐膳蘸酱油吃。山药也可食,或嚼后弃渣。
有补肺虚,益五脏,强筋骨,润肌肤,美容颜之功。
白扒鱼翅
水发净鱼翅400g,海米10个,料酒20ml,鲜奶100ml,盐2g,淀粉、葱丝、姜丝各10g,鸡汤、味精各适量。
制法:将海米放入鸡汤中烧开,做成鲜汤;另一锅内倒入香油20g,烧热后放入葱、姜丝,煸出香味后倒入鲜汤、鲜奶,接着下入鱼翅,再放味精、盐,煨30分钟,出锅前淋入淀粉、香油即成。佐餐食用。
有益气养胃,补肾益精,润肤美容之功。
黄芪鸡肉汤
鸡胸肉200g,香菇3朵,豌豆荚20g,胡葱3根,生姜5片,黄芪10g,植物油、味精、酱油、芝麻油、淀粉、胡椒各适量,精盐2g。
制法:将鸡胸肉去皮,切成一般大小薄片,撒上盐与胡椒、淀粉备用;豌豆荚去筋;香菇泡发,去蒂;胡葱与生姜切末;锅中加入植物油与盐,稍微加热后,注入6杯开水,加入生姜、黄芪和加工好的鸡肉,煮约3分钟,依序加入香菇、豌豆荚、胡葱煮1分钟,再用胡椒、味精、芝麻油,并酱油调味即可。食肉喝汤,常食用。
有润泽皮肤,使皮肤光滑细嫩之功。
灵芝鸡蛋汤
鸡蛋2个,灵芝60g,红枣12枚,白糖适量。
制法:将灵芝洗净,研碎;红枣去核,洗净;鸡蛋煮熟去壳。将鸡蛋、灵芝、红枣放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲至灵芝出味,加入白糖煮沸即可。食蛋喝汤,每日1剂。
有益气补血,养颜护肤之功。
猪胰萝卜汤
猪胰2个,胡萝卜250g,红枣10枚,生姜、盐、味精适量。
制法:将猪胰切去。白脂,洗净,切成片,加生姜、盐腌10分钟;胡萝卜去皮,切成小块;红枣去核。将胡萝卜、红枣放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火煲至胡萝卜熟后,加入猪胰煲熟,加盐、味精调味即可。可常食。
有健脾养血,润肤美容之功。
金针蚌肉汤
鲜蚌肉250g,鲜金针菇120g,盐、料酒、葱花、猪油、味精各适量。
制法:将蚌肉、金针菇洗净。锅中放人猪油,烧热,倒人蚌肉。稍炒,加入金针菇、料酒、盐、葱花及清水适量,用文火煮20分钟,加味精调味即可。佐餐食用,可常食。
有润泽肌肤,护肤美容之功。
苋菜肉片汤
红苋菜150g,瘦猪肉60g,盐、清汤、香油各适量。
制法:将苋菜洗净,切成小段;猪肉洗净,切成薄片。锅中加入清汤、苋菜、肉片,用武火煮沸后,撇去浮沫,改用中火煮约15分钟,加盐、香油调味即可。每日1剂,1次或分次食完,连食20日。
有滋养润肤,护肤美容之功。
首乌猪骨汤
猪脊骨(连脊肉、脊髓)500g,何首乌、生地黄各30g,当归10g,红枣6枚,巴戟天15g,盐适量。
制法:将猪脊骨洗净,切成块;红枣去核;其余中药洗净。将猪脊骨、何首乌、当归、生地黄、红枣、巴戟天放入锅中,加清水适量,用武火煮沸后,改用文火再煮3小时,加盐调味即可。食脊肉、红枣,喝汤。每2日1剂,连食20剂。
有益精补髓,润肤美容之功。
四宝蛋黄粥
人参5g,淮山药、白糖各30g,生薏苡仁50g,芡实20g,鸡蛋2枚,糯米60g。
制法:将人参、淮山药、生薏苡仁、芡实分别研磨成粉,按上述比例调匀,将鸡蛋置清水中煮熟,剥去蛋壳,去鸡蛋白,留下鸡蛋黄备用;洗净糯米,置沙锅中,加清水,加入已混匀的中药粉末,搅匀。文火煨粥,粥将成时,加入白糖、熟鸡蛋黄,搅匀。每日早晨吃1次,趁热服;每日1剂,每10剂为1个疗程,间隔10日之后可服下1个疗程。
有补气益血,健脾和胃,悦肤泽颜,养心安神,敛汗止泻之功。
服此粥期间,不吃萝卜、胡萝卜,不与五灵脂、藜芦等药混吃,不吃四环素、黄连素、氯霉素、土霉素等抗生素,不喝浓茶,不喝酒。有外感发热、热症咳嗽、出鼻血、痔疮出血者忌食。
参苓护肤粥
太子参15g,白茯苓10g,淮山药20g,鸡蛋1个,粳米50g,细盐、生姜末、葱花、味精各适量。
制法:先将太子参煎汁,去渣,取汁备用;将白茯苓、淮山药焙干,研成细末。淘洗干净粳米,放在沙锅内,加太子参汁及适量清水,加入茯苓、淮山药粉,搅匀,文火熬粥,粥成时打入鸡蛋,打入鸡蛋时应不断搅动粥,以求蛋花均匀地分散在粥中。粥熟时,加入细盐、生姜末、葱花、味精,搅匀。每日1次,当早餐,趁热吃,可长期不断地食用。
有益气补血,健脾和胃,丰肌泽肌之功。适用于自汗、盗汗、四肢无力、睡眠差、倦怠憔悴、食少、大便稀者及健康的中老年人。
补血益肤粥
熟地黄、白茯苓、淮山药各30g,小茴香2g,红糖20g,粳米100g。
制法:将熟地黄等4味中药水煎取药汁备用;洗净粳米,置于沙锅之中,加药汁,文火煨粥,粥成时加入红糖,调匀。每日服1剂,当早餐,趁热吃。15剂为1个疗程,间隔5日可服下1个疗程。
有补血润肤,壮腰固肾,益气宁神,健脾丰肌之功。
当归益颜粥
当归10g,甜酒酿100ml,小米100g,红枣12枚,鸡蛋1枚,红糖50g。
制法:先将当归水煎,取药汁备用;将红枣洗净,去核,切碎,鸡蛋去壳,置瓷碗中打散;将小米用清水浸泡1晚。旺火起热铁锅,倒入当归、甜酒酿、小米、红枣碎片,煮沸时加入已打散的鸡蛋,改文火熬粥,粥成时加入红糖,搅匀。每日1剂,当早餐,趁热服完。健康女性于每次来月经时服用,其他时间不吃;哺乳期女性每日1剂,15剂为1个疗程,间隔5日后可接着服下1个疗程。
有补血益气,丰肌泽肤,通经活络,化瘀止痛之功。
熟地鸡肉粥
熟地黄30g,母鸡肉、粳米各100g,细盐、生姜末、葱花、味精、香油各适量。
制法:洗净母鸡肉,剁成肉泥,备用;将熟地黄水煎2次,取药汁备用;洗净粳米,置于铁锅内,加药汁、鸡肉泥及适量清水,文火煨粥,粥成时加入细盐、生姜末、香油、葱花、味精,搅匀。每日1剂,当早餐趁热服完,可以长期服用。
有养血滋阴,生精补髓,丰肌泽肤之功。
养心益肤粥
熟地黄、酸枣仁各20g,合欢花10g,旱莲草15g,粳米100g,冰糖30g。
制法:将熟地黄等4味中药水煎2次,取药汁备用;洗干净粳米,置于铁锅中,加药汁与适量清水,文火熬粥,粥成时加入冰糖搅匀,再煮片刻,待冰糖全部溶化时即成。每日1剂,当早餐趁热1次服完,或分2~3次服完,每15剂为1疗程,间隔5日后可服下1个疗程。
有益气润肤,养心安神,悦肤美颜之功。
旱莲护肤粥
旱莲草、太子参各15g,薏苡仁20g,粳米100g,白糖30g。
制法:先将旱莲草、太子参、薏苡仁3味中药水煎2次,取药汁备用;洗净粳米,置于沙锅中,加入药汁及适量清水,文火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。每日l剂,当早餐趁热服用,每15剂为1疗程,间隔10日后可服用下1个疗程。
有养血补气,健脾和胃,滋阴润肤之功。
枸杞核桃粥
枸杞子30g,核桃仁50g,粳米100g,白糖20g。
制法:洗净粳米、枸杞子,洗净并捣碎核桃仁,放在沙锅中,加清水适量,旺火煮开后改文火煮30分钟加入粳米,继续用文火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。每日l剂,当早餐趁热1次服完,可长期服用。
有滋阴润肤,补肾固精之功。
疏风益肤粥
枸杞子30g,甘菊花10g,熟地黄20g,粳米100g,白糖15g。
制法:先将甘菊花、熟地黄水煎2次,取药汁备用;洗净粳米、枸杞子,置于沙锅之中,文火煮30分钟后加入药汁,继续用文火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。每日1剂,当早餐趁温热1次吃完,每20剂为1个疗程,问隔5日后可再服下1个疗程。
有滋补肝肾,疏风清热,护肤美容之功。