一、怎么吃才能减肥
减少油盐：既然是要减肥，那么就需要减少脂肪摄入，所以少油、少盐、少糖（但不是一点不摄入）蔬菜可以放少量油炒，肉类以煎为主。
粗粮为主食；平时平常主食尽量选择以粗粮为主，如果一定要吃米饭，可以粗细搭配着吃。这样更好地控制了血糖，不会导致你吃完主食很快就饥饿。
大量果蔬：减肥时的一日三餐中，蔬菜要占到大头，一天500克或者更多都没问题。另外水果可以安排在上午和下午的加餐。
二、错误减肥方法让你越来越胖
1.节食减肥
短期节食可以令体重下降，但代谢功能也会急转直下。每个人都有一个基准体重，如果你一直努力节食减肥，身体会努力“劝”你反弹至原体重，你也许会感受到更强烈的饥饿感。减肥需要控制食量，确保热量摄入不超标。这并不是说就得饿着肚子来瘦身。要想控制体重，应该多吃一些水果和蔬菜等高纤维低热量的食物，并且一定要吃主食，可以用粗粮来替代部分精米白面。这样子，就不用节食挨饿你也能健康瘦下来。
2.不吃早餐减肥
不吃早餐减肥是很多人推崇的减肥方法。有的人还会在早上空腹运动，认为这样能消耗更多的脂肪。然而，不吃早餐，你可能会在下一顿吃得更多。经过一晚上的代谢，如果早上不及时进食，身体长时间处于空腹状态会令人产生强烈饥饿感，让你在下一餐难以管住嘴。并且，长期不吃早餐，会影响代谢，还可能造成肠胃疾病。
3.吃饭狼吞虎咽
外餐族吃饭时间并不多，为了饭后赶紧休息或再投入工作，人们就会把时间从吃饭上省下来。吃饭狼吞虎咽，就算你已经吃了很多食物，你并不会觉得饱，进而继续进食，这样就会导致你摄入热量增加。身体要感受到饱一般会在进食20分钟以后。因此，吃饭要细嚼慢咽，延长吃饭时间。
4.饭后吃水果或喝酸奶
吃过正餐，人们喜欢吃点水果或喝酸奶来解腻。水果和酸奶都是减肥的好帮手，但是在饭后吃，它们角色就会反转，增添热量负担。水果和酸奶饱腹感强，热量低，建议在两餐之间吃。
