中医认为,梨味甘微酸,性凉,有生津止渴、润肺清燥、化痰止咳、开胃消食、泻火解毒的作用。因而,中医上有很多关于梨止咳偏方。
生梨粥:
取生梨2只,洗净后去皮切成碎片,加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。
雪梨炖冰糖:
雪梨1~2个,冰糖30~60克。 将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。 梨饮汁,晚饭后食用。 主治:梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用。一岁以上的宝宝都可以服用。
雪梨+花椒:
将雪花梨洗净后用锥子扎50个眼,每个眼内放一粒花椒,把梨置入碗里,再将碗放进锅中,待梨蒸熟后,将梨中的花椒去掉,再把梨吃下,一天一个,数日即可见疗效。
绿豆汤煮梨:
每天早晨煮一小锅绿豆汤放两个鸭梨。早晚各吃一个梨和饮一碗绿豆汤,坚持连用两个月,可以治愈干咳。
蜂蜜雪梨:
像检查西瓜生熟一样,将梨切开一个三角口,把梨核挖空,放入适量蜂蜜,再把三角小块盖好。开口向上放入碗内用锅蒸15分钟,取出趁热服用,即可有效治疗咳嗽。
白酒浸雪梨:
梨500克,白酒1000毫升,把梨切成小块,与白酒混合后加盖密封,每天搅拌一次,一个星期后即可服用,本方能起到生津润燥、清热化痰、止咳平喘的效果。
雪花梨酒:
其具体做法是:取花梨5个、冰糖900克、白兰地1.8升,然后将花梨洗净,滤干水滴后将其切成圆片(也可原封不动),和糖放入酒中,密封两个月后饮用即可。对止咳化痰极具疗效。
雪梨炖川贝:
将梨洗净,切下梨盖,挖去内核,倒入4克川贝粉(或5枚川贝),盖上梨盖,隔水蒸熟,饮汁吃梨,每日服用一个梨。
雪梨冰糖:
取雪梨2个,洗净去皮,切成薄片,加入少量冰糖,水煎服,每日2次,连服十天为一疗程。此方可用于治疗百日咳、肺热咳嗽。