2、百合核桃栗子羹
材料:熟栗子30g、栗子酱35g、核桃约3颗、百合3-5片、炼乳少许、玉米粉少许。
做法:
锅子中放2小碗水,水滚后转小火并放入黑糯米煮15分钟,再放圆糯米煮约10分钟,续加入小米跟绿豆仁。
10分钟后把红枣、枸杞、白木耳与燕窝等其馀配料加入,再约10分钟熄火,可加些许砂糖或椰奶调味。
将木瓜从中间最宽处横向剖开后,取较圆的那一半,去籽后用挖圆器挖出约3-4颗的小木瓜球。
把小木瓜球放进去籽木瓜中,再捞取燕窝放入,汤汁可捨去不用,续加入桂圆红枣汤至8分满。
最后洒上几片北杏与枸杞,并把木瓜用电锅蒸煮约15分钟后即可食用。
功效:安定心神,改善失眠、心情抑郁等状况,对于提升睡眠品质与养颜美容都有极大帮助。
3、八宝祛斑粥
材料:芡实10克、生薏苡仁10克、莲子15克、生山药30克、白扁豆10克、赤小豆15克、大枣10枚、粳米200克。
做法:将以上药除粳米外,加水适量,煎煮40分钟,再放粳米同煮、煮粥至熟后,加适量冰糖调味,早晚各吃一小碗,久服效果甚佳。