经常吃五谷杂粮对人体的好处非常多，可以起到预防中风的作用，并且能够维持心血管的健康，可以起到排毒的作用，能够促进血管内毒素的排出，并且具有净化血液的作用，常吃五谷杂粮，能够起到防癌抗病的作用，可以有效预防多种疾病的出现，并且也有利于皮肤的健康，常吃五谷杂粮有哪些功效？
1.防中风
粗杂粮还能够预防中风。据报道称，美国一项长达12年的研究表明，大量食用全谷物食物，可使患中风的危险性显著降低。结果表明与每天食用不到半片全麦面包或等量全麦食品的妇女相比，食用粗粮多者，患缺血性中风的可能性低30%-40%，即使是每天把1份食物换成粗粮，也会明显有助于降低患缺血性中风的危险。
2.助排毒
虽然随着生活水平的不断提高，人们对健康已越来越重视，买各种各样的营养品却忽略了每天必须食用的五谷杂粮，而五谷杂粮才是我们真正的健康良药之一。五谷杂粮中含有大量植物纤维，是一种不能被消化的纤维，包括纤维素、半纤维素、木质素等物质。
而五谷杂粮中的植物纤维促进食物残渣或毒素在肠道内运行，促进肠道蠕动，使人体排便顺畅并加强代谢功能，达到排毒的效果，并使其肌肤有光泽。
3.抗痛经
外国的研究显示，女性痛经与体内缺乏镁元素有关系。镁元素有助于激活体内多种酶，参与蛋白质合成、肌肉收缩和体温调节。另外，镁还影响人的情绪，镁的缺乏也会使人情绪趋于紧张，从而增加紧张激素的分泌，导致痛经的发生率增加，有很多粗粮皆为含镁丰富的食物，比如：荞麦、小米、玉米，黄豆、豌豆等等。
4.抵抗衰老
什么会让人老化，从某种意义上说精致的糖类是人类老化的“罪魁祸首”。而粗粮中却富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。
常吃五谷杂粮有哪些功效？五谷杂粮具有保健身体的作用，而且可以起到延缓衰老的作用，能够防治多种疾病的产生，五谷杂粮中还有的粗纤维可以促进胃肠道的蠕动，能够排除肠道内的毒素，可以保持每天排便通畅，能有效防治便秘和痔疮，经常吃五谷杂粮，可以让我们的身体更健康。
