炎炎夏季又将来临,面对初夏,爱美的女性应该如何进补才能既美容又不上火呢?今天小编就和大家分享几款适合夏季女性滋补的抗衰老营养汤,让大家清凉美丽一整夏!
银耳汤
材料:干银耳、鲜百合、香蕉。调味料:冰糖、水。
做法:干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。新鲜百合拨开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮,切为0。3cm小片。将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
注意事项:汤不要一次做很多,不然过夜或者放很久的话,营养物质会有流失。
营养分析:银耳中含有丰富的胶质,有利于肌肤的光滑滋润,减少细纹,冰糖、百合滋阴润燥,适合夏季凉暑降温,又不会太过寒凉。
鲫鱼汤
材料:鲫鱼、豆腐、姜、葱、油、盐、胡椒、料酒、鸡精
做法:鲫鱼开膛去内脏,去鳞去鳃(鱼档工作人员完成),洗净,抹干,用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热,放入少量油,将鲫鱼放入,煎至两面呈金黄色。加入葱姜,加入足够开水(5碗左右)后加盖,烧开后转小火(如果想要汤色雪白,就用大火煲10分钟),煲40分钟;加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒、鸡精调味即可。
营养分析:鲫鱼对保持肌肤弹性有很好的效果,能维持胸部肌肤紧实;豆腐为大豆制品,含有与女性荷尔蒙类似的物质,有助于女性减缓衰老。
原料:山药,猪棒骨,姜、茴香、枸杞、料酒、盐、油适量。
做法:将山药去皮、切块,猪棒骨倒入开水锅中焯一下,茴香、枸杞用水冲一下;姜切片,锅中倒入油热了放入姜片,接着放入肉骨头,炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下,倒入水,大火烧开;将汤倒入炖锅内,放入山药、茴香、枸杞,炖2个小时后,放入盐即可食用。
营养分析:骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强*制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。
豆花生炖猪皮
原料:猪皮,黄豆,花生,八角、老姜、料酒、盐、油适量。
做法:黄豆提前泡上,猪皮洗净拔去杂毛,老姜切片;猪皮整块过水,煮3分钟左右,捞起,切长条;锅里放少许油,先把八角、姜片略炒一下,再放入猪皮爆炒,加少许料酒,炒出香味;将炒好的猪皮连八角、姜片一块儿倒入电饭煲,放入花生和黄豆,加清水煮至黄豆、花生完全熟烂,最后放适量盐调味即可。
营养分析:猪皮含有极丰富的胶原蛋白质,有促进生长发育,延缓*衰老和抗癌功效。
以上就是小编为大家介绍的适合女性滋补气血的营养汤,大家在冬季不妨常常做一些来吃,是非常利于大家的身体健康的。