经典减肥汤
一、瘦身汤之菊花鱼片汤
用料: 菊花 100g;鲩鱼(草鱼)肉 300g;冬菇 50g;姜1茶匙(5g);葱2茶匙(10g);料酒2茶匙(10ml);盐 1茶匙(5g);蘑菇精 适量。
做法:
1、将菊花瓣摘下,用清水浸泡,沥干水分;鱼肉切成3厘米见方的鱼片;姜切片,葱切段。冬菇切片。
2、汤锅内加入清汤,投入姜和葱,盖上盖子烧开后下入鱼片和冬菇,烹入少许料酒,等鱼片熟后,捞出冬菇、葱姜,再放入菊花、盐和适量蘑菇精即可。
3、喝的时候,可根据自己的喜好,放少许黑胡椒或者香油。
功效:
1、鲩鱼肉味甘,性微温,能暖胃和中,驱风平肝。
2、冬菇味甘,微寒,功能益胃,清热化痰。
3、甘菊能清肝养肾。此菜可以消除口干口苦,咽喉不适,预防热气。
二、瘦身汤之 洛神山楂瘦身汤
配料:山楂 2两,洛神花 5钱,甘草 1钱,冰糖 适量。
做法:
1、将所有材料加入600cc的水煮开,小火继续熬煮15分钟。
2、加适量冰糖煮化,滤去残渣即可。