蔬菜与水果除可食用外，也是天然的美容护肤品，秋日天气干燥，正是给肌肤“进补”的好时机。
（１）黄瓜：含有丰富的黄瓜酶，这种酶能有效地促进新陈代谢，具有润肤美容的效果；黄瓜汁具有清洁和保护皮肤的作用，用捣碎的黄瓜来舒展皱纹效果颇佳。方法是把黄瓜洗净、捣碎或榨汁，以棉花蘸汁往脸上涂抹。皱纹多的地方宜多涂和宜于一天一次，持久见效。
（２）南瓜：可蔬可药的“宝瓜”，含有维生素Ｂ、维生素Ｃ等多种营养物质以及大量的果胶，是消除皱纹、滋润皮肤的天然美容品。方法：捣碎榨汁于睡前涂抹，次晨洗掉。
（３）西红柿：富含维生素、多种营养物质及苹果酸、柠檬酸等，切碎后挤压成汁，加入少许蜂蜜，搅匀后涂于面部，能使皮肤洁白、消除皱纹。
（４）柠檬：对皮肤有增白作用，采用柠檬汁与蛋黄拌匀，用时蘸少许涂于面部（靠近眼睛四周的地方勿涂）。涂搽１５分钟后，用温水洗净，一周两次。
（５）葡萄：其果肉、果汁、果柄和种子内都有许多营养成分，对于皮肤具有极好的保湿和滋润功能。种子中含有丹宁及利于皮肤的脂肪酸，具有柔软及保湿功能。果肉中含有多种维生素、矿物质和微量元素。外层果皮中含有可降低自由基的葡萄多酚，抗氧化功能极佳。方法：将果肉、果皮研碎，取其汁敷于面部皱纹处，一日两次，每敷４０分钟后，清水洗净。
以上瓜果片、汁涂敷完毕，需要将面部清洗干净，勿使残留。因此一些瓜果蔬菜（如黄瓜和柠檬）之中，含有一种叫做索拉林的物质，若残留在脸上，易引起皮肤对紫外线过敏，导致皮肤被晒黑。
