茶，是我国的传统饮料。它含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的芳香油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑、祛病轻身，对人的健康大有好处。
秋冬适合喝什么茶？
1、柠檬红茶
做法：将新鲜的柠檬切片之后和红茶一起冲泡，三分钟服用。
功效：这道茶水不仅具有红茶的浓郁香味，同时还带有薄荷独特的气味，服用之后不仅具有提神醒脑的作用，在寒冷干燥的冬季还具有去除肝火的作用，还能够快速燃烧体内的脂肪。
做法：将菊花用开水冲泡，服用之前加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
功效：菊花茶适合一些肠胃比较虚弱的患者服用，另外蜂蜜具有和好的保护肠胃的作用。
3、糯米红茶
做法：将糯米清洗干净之后放入锅中加入适量的清水进行熬煮;煮好之后加入少量的红茶也就可以直接饮用了。
功效：这道食谱具有很好的补气以及补血的作用，特别适合一些身体虚弱的患者，女性服用之后起色更加的红润。
4、绿茶
过敏体质喝绿茶易呕吐。中国大部分名茶都为绿茶，由于制作工艺中没有发酵环节，所以营养成分较之其他类高，但叶绿素含量也较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。
5、铁观音
空腹不能喝。铁观音属半发酵茶，由于发酵期短仍偏寒性，消脂促消化功能突出，而且茶香特别浓郁。但空腹不能喝铁观音，否则，易醉茶。
6、乌龙茶
须用100℃开水冲泡。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。因茶叶较粗老，须用100℃的开水冲泡。
