【食用方法】
车前子茶
主料：车前子10克
做法：
1、先将车前子拣去杂质，筛去空粒，洗去泥沙，晒干。
2、把车前子放入保温杯中，沸水冲泡15分钟，当茶饮。
小帖士-健康提示：
此茶应每日一剂;此茶具有利水降压，祛痰止咳的功效。
车前子粥
车前子粥的制作材料：
主料：粳米100克
辅料：车前子25克
调料：白砂糖15克
做法：
1、粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2、将车前子用干净纱布包好，扎紧袋口。
3、取锅加入冷水、车前子，煮沸后约15分钟，拣去车前子，加入粳米，用旺火煮开后改小火，续煮至粥成，调入白糖即可进食。
【宜忌】
凡内伤劳倦，阳气下陷，肾虚精滑及内无湿热者，慎服。
①《日华子本草》：“常山为使。”
②《本草经疏》：“内伤劳倦、阳气下陷之病，皆不当用，肾气虚脱者，忌与淡渗药同用。”
③《本草汇言》：“肾虚寒者尤宜忌之。”
