【药材】①京大戟
为植物大戟的干燥根。呈圆柱形或圆锥形，长16～20厘米，直径可达4厘米，表面灰棕色至深棕色，粗糙而具侧根，顶端多膨大，上有许多圆形的地上茎痕，向下渐细，有纵直沟纹及横生皮孔与支根痕。质坚硬，不易折断，折断面纤维性，类白色至灰棕色。气无，味苦涩。以根条均匀，肥嫩、质软无须者为佳。
主产江苏。此外，四川、江西、广西等地亦产。
②红大戟
为植物红芽大戟的干燥根。又名：红毛大戟、红芽戟、南大戟。呈长圆锥形至纺锤形，多不分歧，偶有分歧者，长6～8～14厘米，直径O.6～1厘米。表面灰棕色至红棕色；多扭转的皱纹，有时可见横生皮孔及支根残基或支根痕；顶端有地上茎痕。质坚脆，易折断，断面不平坦，呈红褐色至棕黄色。气微，味辣刺喉。以条大，肥壮，色紫红、坚实无须根者为佳。
主产广西、广东、云南、贵州等地。
此外，大戟科植物准噶尔大戟的根，在新疆亦作大戟使用。
历代《本草》所载大戟，品种亦不止一种，但大多数是大戟科大戟属植物。如《蜀本草》中所述的大戟，《本草图经》的“滁州大戟”、“并州大戟”以及《植物名实图考》中的“大戟”所述的形态都和大戟科大戟近似。此外，《本草图经》中的“河中府大戟”，似为豆科植物；《纲目》所称的“北方绵大戟”，似即今之绵大戟（参见“狼毒”条）；至于茜草科的红芽大戟，《本草》中未见收载，但为目前大戟药材中使用最广的一种。
【炮制】大戟：拣去杂质，用水洗净，润透，切段或切片，晒干。醋大戟：取大戟段或片，加醋浸拌，置锅内用文火煮至醋尽，再炒至微干，取出，晒干。（大戟100斤，用醋30～60斤）
①《雷公炮炙论》：“采得大戟于槐砧上细锉，与海芋叶拌蒸，从巳至申，去芋叶，晒干用之。”
②《纲目》：“凡采得大戟以浆水煮软，去骨晒干用。海芋叶麻而有毒，恐不可用也。”
③《本草通玄》：“大戟用枣同煮软，去骨，晒干。”
【性味】。苦辛，寒，有毒。
①《本经》：“味苦，寒。”
②《别录》：“甘，大寒，有小毒。”
③《药性论》：“味苦辛，有大毒。”
【归经】入肺、脾、肾经。
①《本草经疏》：“入肾、肝。”
②《本草通玄》：“入肝、膀胱。”
③《得配本草》：“入三阴，足太阳经。”
