月季花的食用方法
一、酥炸月季花怎么做：
功效：肝调养食谱，活血化瘀食谱 ，月经不调。
主料：小麦面粉400克，鸡蛋200克，牛奶200克，月季花150克。
辅料：发酵粉2克
调料：白砂糖100克，盐15克，色拉油50克
做法：在鸡蛋清、蛋黄中加入糖、牛奶，搅匀后抖入面粉、油，盐及发酵粉，轻搅成面浆;蛋白用筷子搅打至起泡后对入面浆。花瓣加糖渍半小时，和入面浆。汤勺舀面浆于五成热的油中炸酥。
用法：作早晚餐或点心食。
效用：疏肝解郁，活血调经，适用于血瘀之经期延长。
按语：月季花能活备调经，主治肝郁不舒、瘀血滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕恶等症。
肝调养药膳
食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
月季花粥：
菜系及功效：美容菜谱月经不调食谱。
口味：清香味。
使用材料：
主料：粳米100克。
辅料：桂圆肉50克，月季花30克。
调料：蜂蜜50克。
做法：
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 桂圆肉切成末。
3. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米、桂圆肉末放入，用旺火烧沸，然后改用小火熬煮成粥，放入蜂蜜、月季花，搅拌均匀，即可盛起食用。
