党参是一种常见的中药材，合理使用党参对身体有多好处，还能治疗多种疾病，那么党参的功效有哪些呢？党参的药膳食疗方法比较多，我们在平时的生活中可以怎么食用党参？食用党参的注意事项有哪些呢？
党参的功效
1、补气益血
中医通常会通过观察一个人的气血是否充盈、顺畅来判断这个人是否健康，如果气血两虚，则可能出现气短、面色苍白等情况。党参具有较强的补气血作用，可以同黄芪、熟地黄、当归等中药材一同食用，补气血的效果会更好。
2、健脾胃
党参还有助于健脾胃，如果我们体内的脾胃之气不足，身体很容易感觉到疲劳，食欲也会受到影响，对身体的健康是极其不利的。适当食用党参有助于健脾胃，还有助于增强造血功能、提高身体的免疫能力。
3、缓解气虚导致的咳嗽
部分患者咳嗽是因为肺虚导致的，党参有助于补气，因为肺虚导致的咳嗽症状可以通过食用党参来缓解。
4、降血压
党参中含有多种成分，这些成分有助于降低血压和血脂，对冠心病和其他的心血管疾病有一定治疗作用。
党参如何食用
1、大枣党参粥
部分人会在煮粥的时候加入党参，有助于健脾、化痰。先将大枣、党参、大米等食材放入锅中，再加入适量水煮成粥，再根据自己的口味加入白糖调味。
2、煮汤
很多人在煮汤时会放一些党参，比如熬鸡汤、排骨汤等，可以加入适量党参，先用大火煮沸之后，再用小火慢炖，食用之后有助于润肺、止咳。
3、泡酒
党参还可以用来泡酒，先将党参清洗干净，放入酒中浸泡7天，就可以饮用了。用党参泡酒可以让党参中的有效成分发挥到酒中，饮党参酒有助于缓解食欲不振、脾虚等症状。
4、泡茶
还可以直接用党参来泡茶，这种方法比较简单，被很多人选择。在用党参泡茶时，可以同紫苏一同食用。将紫苏和党参一起放入杯中，加入适当开水冲泡2-3分钟就能喝了。紫苏和党参一同泡茶有助于解表。
食用党参的注意事项
1、感冒发烧不宜食用
如果因为感冒出现发烧的症状，建议不要单独食用党参，可以搭配其他解表的药物同用。
2、不宜长期大量食用党参
党性性温，如果长期大量食用，很容易导致身体出现上火的情况，对身体健康及其不利，建议在中医师的指导下食用党参。
3、不宜同萝卜一同食用
萝卜是通气的食物，而党参具有补气作用，所以党参不宜同萝卜一同食用。否则作用相反，有可能导致身体出现不适症状。
结语：适量食用党参对身体的健康是有很大好处的，有助于补气益血、健脾胃、降血压，大家可以根据的实际情况在中医师的指导下食用党参，但是要注意不宜长期大量食用，以免对身体造成不良影响。
