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西洋参有哪些功效 哪些人适合服用西洋参

来源:中药360

西洋参是很多人都知道的中药材,我们在药房中也经常能看到药师给我们推荐西洋参,那么西洋参到底有什么作用呢?西洋参的功效很多,哪些人适合食用西洋参呢?中药的吃法有很多,怎么吃西洋参可以发挥出它的功效?

西洋参的功效

1、清热生津

西洋参性凉,服用西洋参有助于治疗一些热性疾病,或者平时出汗多、出血多的患者,也可以服用西洋参来缓解。此外,如果平时的阴津受损比较严重,从而出现了疲惫乏力、呼吸急促、大便干结等症状,可以通过服用西洋参来缓解。

2、补气养阴

如果平时经常精神不振、疲劳,很有可能是因为体内气血不足导致的,此时可以通过服用西洋参来补气。但是在服用西洋参的时候,注意不要喝茶,以免导致西洋参中的营养成分被破坏。

哪些人适合服用西洋参

1、肺气虚和肺阴虚人群

如果因为肺部火气比较大,导致咳嗽、气短、咳痰等不适症状,这些人群可能存在肺气虚或者肺阴虚,建议通过服用西洋参来缓解。服用西洋参之后,可以入肺,有助于清肺火、养肺阴,对于肺气虚、肺阴虚的人群来说非常合适。

2、患热病经常口渴的人群

西洋参的味道比较苦,服用之后有助于养阴生津,如果因为伤热气津导致了口渴难忍、出汗增多、心情烦躁,可以通过服用西洋参来缓解。

3、学生

学生的学习压力比较大,而且经常进行脑力劳动,平时的睡眠时间又不充足,很容易影响身体健康。平时的饮食中可以补充大量蛋白质,还可以在医生的指导下服用西洋参来缓解疲劳。此外,适量服用西洋参还有助于提高记忆力。

西洋参的食用方法

1、西洋参红枣汤

可以将红枣去核同西洋参一同放入锅中,加入适量水,大火煮开之后,再用小火煮20分钟,煮开之后适量食用,有助于提高身体的免疫能力,还帮助延缓衰老。如果本身血糖比较高的朋友,可以不放入红枣。

2、含化法

可以将购买回来的西洋参清洗之后隔水蒸,将蒸软的西洋参切片之后保存在玻璃瓶中,每天食用过早饭或者晚上之后,取出2-4片,放在口中含服,之后再慢慢咀嚼咽下去,这种食用方法可以减少西洋参的药物成分流失。

3、煲汤

很多中药材都可以在煲汤时放入,不仅让汤的口味更好,营养价值也更高。常见的一种煲汤的方式就是炖鸡,将母鸡的内脏取出之后清洗干净,准备50克的西洋参放入鸡的腹中,再用绳子将鸡的腹部缝合好,之后加入适量水淹没鸡的身体,大火烧开之后再用小火慢炖,直到鸡肉软烂,可以食用。

结语:适量食用西洋参对身体健康的好处非常大,有助于补气养阴、清热生津。而且食用西洋参的方法也有很多,可以直接含服,也可以在炖汤时加入一些,还可以做成西洋参红枣汤来服用。

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