豆沙的功效与作用有哪些?豆沙是大家都耳熟能详的一种美食了，可是不少人都不知道其实豆沙对人体也有着很多的好处吧。下面小编就来给大家讲讲豆沙的功效与作用，健脾止泻还能清热哦!
健脾止泻、补中气、益肾精、健脾化湿、利水消肿、清热解毒。
豆沙红薯饼的做法
1.红薯洗净，保留水分，用保鲜膜包好，放入微波炉高火8分钟至软烂(保留水分是为了红薯不会变得太干)
2.用勺子将已经软烂的红薯碾成泥，如果想更细致一些，可以用细筛网过筛一下，如果太干，可以加少量牛奶混合均匀
3.加入适量糯米粉(糯米粉和红薯的比例可以是1:1，也可以少放一些糯米粉，依个人喜好)，和成光滑面团
豆沙的功效与作用
4.将面团分成若干份，放入豆沙馅，团成圆球，压扁
5.锅中放少量油，油热后，放入豆沙红薯饼，煎至两面金黄即可
豆沙包的做法
