【出处】《食疗本草》
【拼音名】Gān Tái
【别名】海苔菜（《本草汇言》），苔菜（姚可成《食物本草》）。
【来源】为石莼科植物条浒苔的藻体。冬、春间采取。
【原形态】藻体亮绿色或暗绿色，高可达40厘米左右；多细长分枝，一般分枝2～3回，有时分枝毛状或较宽。藻体自基部到顶端细胞排列成纵列。体厚26～70微米。
【生境分布】多生于中潮带、内湾泥底，潮间带的洼地水沼中生长更繁盛。分布浙江、福建沿海一带及台湾、广东沿岸。
【性味】
咸，寒。
①《嘉祐本草》：咸，寒。
②《本草汇言》：咸，微寒，有小毒。
【功能主治】
软坚，消结，化痰。治瘿瘤、瘰疬，烦热鼻衄。
①陶弘景：治瘿瘤结气。
②孟诜：治痔，杀虫。霍乱呕吐不止，煮汁服。
③《本草拾遗》：心腹烦闷者，（干苔）冷水研如泥，饮之。
④《日用本草》：消茶积。
⑤《纲目》：烧末吹鼻止衄血；汤浸捣敷手背肿痛。
⑥《随息居饮食谱》：清胆，消瘰疬、瘿瘤，泄胀，化痰，治水土不服。
【用法用量】内服：煎汤。外用：捣敷。
【注意】
①孟诜：苔脯食多，发疮疥，令人痿黄少血色。
②《日用本草》：有咳嗽人不可食。
【备注】干苔在民间亦作食用，品种很多，常数种混杂一起。除上述条浒苔外，尚有育枝浒苔（我国沿海各地皆有分布）、扁浒苔（常见于黄海、渤海沿岸，台湾亦产）、肠浒苔（遍布我国南北沿海）等。
【摘录】《*辞典》
