南瓜子是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常喜欢，南瓜子本身具有很多的功效，它能够降低血压，还可以消灭体内的寄生虫。南瓜的吃法有很多，每一种都非常的美味，我们知道吃南瓜的禁忌是什么吗？下面会有详细的介绍。
南瓜子的功效
1、南瓜子可以有效保护前列腺
常吃南瓜子能够有效的保护前列腺，我们要知道前列腺会分泌一种激素，这种物质又不得不依靠脂肪酸。而南瓜子中含有前列腺激素所需要的脂肪酸，所以说经常吃南瓜子对前列腺来说具有很好的保护作用，还能帮助消除前列腺的一些疾病等。
2、南瓜子具有很好的降压功效
很多人应该不知道，其实南瓜子能够降低血压，主要是因为在南瓜子中含有丰富的泛酸，这个物质也就是人们平时所称的维生素B5，泛酸这个物质能够帮助人们缓解心绞痛的疾病，它含有的物质对高血压人群也是具有很强的降压功效。
3、南瓜子对牙龈萎缩有更好功效
人们在年龄大了之后器官功能会逐渐衰弱，所以人们很有可能会就出现牙龈萎缩的现象，要知道在南瓜子中含有大量的营养物质，并且南瓜中含有的磷和维生素E是对人体牙齿有关的东西，生活中人们适当的吃南瓜子对牙齿非常好。
对于牙龈萎缩的人来说，要尽量多的摄入一些南瓜子，可有助于改善牙龈健康，避免造成牙龈萎缩。
4、南瓜子可以杀灭体内寄生虫
南瓜子具有非常好的驱虫效果，而且其治疗效果好，副作用也特别小，在清晨空腹的时候食用服用南瓜子，一小时之后再用槟榔煎服，随后使用硫酸镁导泻，那么大部分患者在五六个小时之后，就会有虫体排出，对于吸血虫病，更是首选的食疗之物。
南瓜子的吃法
做法1：烤南瓜子
准备食材如下：南瓜子500克，食盐2茶匙
具体做法如下：南瓜子晒干后放入烤盘，取个碗放2克盐，加入小半碗热水，等盐融化，洒上盐水，放入烤箱，烤箱130度，中层，烤40分钟，中间拿出来翻了两次，烤好的南瓜子，很香！
做法2：南瓜子软欧
准备食材如下：高筋面粉300克，全麦粉75克，牛奶250毫升，酵母4.5克，赤砂糖45克，盐4克，南瓜子（熟）120克
具体做法如下：所有原料放入面包机，揉至面团出筋，有厚膜的状态，加入南瓜子，低速混合均匀，将面团略整形后放入撒了面粉的容器内，放入28℃湿度80%的环境中发酵1小时，发酵至两倍大，排气后均分成两份醒发20分钟，醒发好后整形成纺锤形，放入温度30℃湿度80%的环境中发酵45分钟，发酵好后在表面筛上面粉装饰，并用割包刀割出花纹，放入200℃预热好的烤箱烤20分钟即可！
