竹节参又叫土参、土精、血参、竹节三七、甜七、竹根七等，主要分布在我国陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建等地。竹节参为人参属中分布最广的品种。竹节参也是一种在中药材中应用很广的，它的肉质根是著名强壮滋补药，又为兴奋剂和祛痰药。
一、竹节参的功效与作用
1、竹节参对人类的肝脏有很明显的保护作用，它能提高肝脏的解毒能力，也能修复受损的肝细胞，能在保护肝脏的同量，缓解一些肝病的症状，另外竹节参对人类的免没系统有很好的调节作用，平时食用一些保健身体可以有效预防癌症的发生。
2、竹节参可以降血糖，有大量的天然皂苷存在，它们进入人体以后能增加胰岛素的分泌，对血糖的降低有明显的促进作用，可以预防糖尿病的发生，也能减轻一些糖尿病的常见症状。
3、竹节参味苦，性温可以入肝经，补虚强壮和止血止痛以及止咳清痰都是这种中药材的重要功效，平时竹节参多用于人类咯血、吐血和尿血以及外伤出血等症状的治疗，另外它对女性产后腹痛和痔疮以及毒蛇咬伤等症状也有一定的治疗功效。
二、竹节参的药用价值
1、竹节参对化学性肝损伤的保护作用竹节参对CCl4诱发大量盱损伤引起血清中GPT和MDA水平的升高均有明显的抑制作用，肝脏病理改变也明显减轻。
2、具有延缓衰老、抗炎的作用。对正常大鼠肺勾浆自发过氧化脂质生戚有抑制作用，能抑制Fez+畔胱氨酸诱导的肺微粒体过氧化脂质的生成。有较强的清除超氧阴离子自由基作用咖。而且对大鼠蛋清、甲醛或右旋糖酐引起的关节炎，均有明显的抑制作用。
三、竹节参的炮制方法
首先将药材，除去杂质，洗净，润透，切成厚片，干燥，筛去灰屑。切面黄白色或淡黄棕色，可见黄色点状维管束排列戚环。周边灰棕色或黄棕色，粗糙，有致密的皱纹及明显的结节。质硬而脆，易折断。气撒。味苦、微甜。最后放在燥容器内，置通风干燥处，防蛀。
四、竹节参的食用禁忌
孕妇禁忌食用，一般体质不虚弱或者中指不明显者可以不食用。
