【名称】：山蒜
【别名】：蒚（《尔雅》），泽蒜（《本草拾遗》，小蒜（《救荒本草》），苦蒜果、野葱果（《贵州民间方药集》），野葱（《上海植物名录》）。
【摘录】《本草拾遗》。
【来源】为百合科植物山蒜的鳞茎。原植物系山蒜Allium nipponicam Fr.et Sav：多年生草本。鳞茎广卵形，白色，仅如枣大，外有膜被。叶根生，细长，菅状，柔软而有微棱，色绿，长约30厘米左右。花茎于叶间抽出，长30一60厘米，茎顶有多数紫黑色珠芽；伞形花序顶生；苞片2，卵状，膜质；花小，花被6，卵状披针形，先端钝，白色，或有紫色背线；雄蕊6，卵状，花药长圆形；子房上位，3室，花柱丝状。蒴果，室背开裂，种子黑色。花期夏季。生于山野。全国各地均有分布。
【性味归经】
辛，温。入肝、胃二经。
【功效作用】
1.温中健胃，治食滞饱胀，脘腹冷痛。
2.散瘀消肿，治血瘕，痈肿，跌扑损伤。
【用法用量】
内服：煎汤，6～9克。或磨汁。
【各家论述】
《本草纲目》：“山蒜、泽蒜、石蒜，同一物也，但分生于山、泽、石间不同耳。人间栽莳小蒜，如自三种移成，故又有泽蒜之称，今京口有蒜山产蒜是也。”
《本草图经》：“治积块及妇人血瘕，用苦醋磨服。”
《贵州民间方药集》：“健胃，助消化，增进食欲，民间用治膈食饱胀。”
