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蘘荷的功效与作用和营养价值

来源:中药360

【出处】
1. 陶弘景:今人乃呼赤者为蘘荷,白者为覆葅,叶同一种尔。于人食之,赤者为胜,药用白者。人家种白蘘荷亦云辟蛇。
2.《本草图经》:白蘘荷,旧不着所出州土,今荆、襄江湖间多种之,北地亦有。春初生叶似甘蕉,根似姜而肥,其根茎堪为殖,其性好阴,在木下生者尤美。
3.《纲目》:苏颂《图经》言荆、襄江湖多种,今访之,无复识者。惟杨慎《丹铅录》云:《急就章》注,蘘荷即今甘露,考之《本草》,形性相同

【拼音名】Xiānɡ Hé

【英文名】Rhizome of Mioga Ginger

【别名】苴莆、嘉草、葍蒩、専苴、芋渠、白蘘荷、覆葅、莆苴、阳藿、羊藿姜、山姜、观音花、连花姜、高良姜、野生姜、土里开发、野老姜、良姜、野山姜、野姜

【来源】
药材基源:为姜科植物蘘荷的根茎。
拉丁植物动物矿物名:Zingiber mioga (Thunb.) Rosc.[Amomum mioga Thunb].
采收和储藏:夏、秋季采收,鲜用或切片晒干。

【原形态】蘘荷,多年生草本,高0.5-1m。根茎肥厚,圆柱形,淡黄色。叶柄长0.5-1.7cm或无柄;叶舌膜质,2裂,长0.3-1.2cm;叶片披针状椭圆形或线状披针形,长20-37cm,宽3-6cm,叶面无毛,叶背无毛或被稀疏的长柔毛,;中脉粗壮,侧脉羽状,近平行。穗状花序椭圆形,长5-7cm,单独由根茎生出,总花梗无到长达17cm,被长圆形鳞片状鞘;苞片覆瓦状排列,椭圆形,红绿色,具紫脉;花萼管状,长2.5-3cm,一侧开裂,花冠管长4-5cm,裂片披针形,长2.7-3cm,宽约7mm,淡黄色;唇瓣卵形,3裂,中裂片长约2.5cm,宽约4mm;花药、药隔附属体各长约1cm。蒴果倒卵形,熟时裂成3瓣,果皮里面鲜红色;种子黑色,被白色假种皮。花期8-10月。

【生境分布】
生态环境:生于山谷中阴湿处,江苏也有栽培。
资源分布:分布于江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、浙江等地。自产自销。

【性状】性状鉴别,根茎呈不规则长条形,呈结节状,弯曲,长6.5-11cm,直径约1cm。表面灰棕黄色,有纵皱纹,上端有多个膨大凹陷的圆盘状茎良。/顶端有叶鞘残基。周围密布细长圆柱形须根,直径1-3mm,有深纵皱纹和淡棕色船厂 毛;质柔韧,不易折断,折断面黄白色,中心有淡黄色细木心。气香,味淡微辛。

【化学成份】根茎含a- 和β-蒎烯(pinene),β-水芹烯(β-phellandrene)。

【炮制】《雷公炮炙论》:凡使(白蘘荷),以铜刀刮上粗皮一重了,细切,人沙盆中研如膏,只收取自然汁,炼作煎,却于新盆器中摊令冷,如干胶煎,刮取研用。

【性味】味辛;性温

【归经】肺;肝经

【功能主治】活血调经;祛谈止咳;解毒消肿。主月经不调;痛经;跌打损伤;咳嗽气喘;痈疽肿毒;瘰疬

【用法用量】内服:煎汤,6-15g;或研末;或鲜品纹汁。外用:适量,捣敷;捣汁含漱或点眼。

【注意】《本经逢原》:忌铁。

【附方】①治指头炎:蘘荷鲜根茎加食盐少许,捣烂外敷。(《浙江民间常用草药》)②治颈淋巴结结核:鲜蘘荷根茎二两,鲜射干根茎一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)③洽喉口中及舌生疮烂:酒渍蘘荷根半日,含漱其汁。(《肘后方》)④治卒失声,声噎不出:捣蘘荷根,酒和,绞,饮其汁。(《补缺时后方》)⑤治杂物眯目不出:白蘘荷根,捣,绞取汁,注目中。《圣惠方》⑥治伤寒及时气、温病,及头痛、壮热、脉大,始得一日:生蘘荷根、叶合捣,绞取汁,服三、四升。(《补缺时后方》)⑦治大叶性肺炎:蘘荷根茎三钱,鱼腥草一两。水煎服。(《浙江民间常用草药》)⑧治月信滞:蘘荷根,细切,煎取二升,空心酒调服。《经验方》)⑨治跌打损伤:蘘荷根茎五钱至一两,水煎服。或晒干研粉,用黄酒冲服,每次三至五钱。(《浙江民间常用草药》)⑩治吐血,痔血:蘘荷根一把,捣汁三升服之、《时后方》)11.治妇女产后吃盐过多的盐吼咳累:阳蕾,装人猪大肠内,炖服。(《四川中药志》)

【摘录】《中华本草》

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